金针菇豆腐皮的做法

发布网友 发布时间:2022-03-14 12:47

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-03-14 17:08

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间:2022-03-14 14:16

金针菇去根,撕成小朵,豆腐皮切成长条,用豆腐皮卷金针菇,用牙签固定摆入盘里,上锅蒸十分钟,调个料汁,葱姜蒜,十三香生抽耗油白糖老抽盐,鸡精,调均匀,锅里加油,油热倒入调好料汁,烧开浇在豆腐皮卷金针菇盘里,金针菇豆腐皮就做好了。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com