糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的
发布网友
发布时间：2022-03-06 20:12
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热心网友
时间：2022-03-06 21:41
米粉制作吃首选制萝卜糕、芋糕糍粑等美食
粘米粉叫米粉或籼米粉米原料磨制粘米粉用制作种食品萝卜糕等
主要功效：性平、味甘、补益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻
适宜群：般群均食用适宜切体虚、高热、久病初愈、妇产粘米粉、、婴幼消化力减弱者煮稀粥调养食用
禁忌与副作用：糖尿病患者宜食
萝卜糕做
1.萝卜洗净擦丝放入沸水氽烫两钟捞冷水冲凉挤干水；
2.腊肠、熟玉米海米切丁锅放油烧制六热放入二丁翻炒两钟盛备用；
3.萝卜丝打散放入炒腊肠、玉米海米搅拌均匀再放入糯米粉粘米粉加入盐白砂糖混合均匀制萝卜糕面团；
4.取形直口容器内壁均匀涂少许油萝卜糕面团倒入其压实再面团倒扣取；
5.蒸锅做水水火蒸30钟放凉切1cm薄片火煎制两面色即
注意
1、水要性加入慢慢添加流米糊；
2、加入澄粉增加Q；
3、平底锅煎、烤箱烘烤或切块炒吃更香
热心网友
时间：2022-03-06 23:16
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~
你好，很高兴为您解答，糯米粉可以做的东西很多，先给你介绍两种
第一种，糯米粉之驴打滚
食材：
糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器，加入适量温水。
2. 揉成光滑滋腻的面团。
3. 在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
4. 上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
5. 黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金*。
6. 待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7. 切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。
8. 从一头卷成卷。
9. 在最外层均匀的撒上黄豆面。
第二种红薯饼
食材：
红薯1根 / 糯米粉150g，油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量。
做法：
1.红薯去皮切块蒸熟,捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。
2.取一小块面团搓圆，压扁。
3.撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
4.热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。
希望我的回答对您有帮助哦，谢谢
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