锅巴的做法是什么?

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热心网友

做法： 

主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑。

做法： 

1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 

2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 

3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在 饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 

4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

材料:米饭、椒盐粉、海苔、淀粉。

2.  冷饭微波下，剩热加点食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。

3.  带上一次性手套，揉成团，如果感觉还是粘粘的，建议再加点淀粉进去。

4.  放保鲜袋里，擀一下，就像擀面皮似的。

5.  切成片，油锅里煎下。

6.  颜色转微黄时，关火，捞出锅巴片。

7.  用厨房纸巾吸下油，多吸几次哦

热心网友

烤锅巴

1、将剩米饭和糯米粉、盐、油混合均匀（这一步同炸锅巴的前面步骤一样），装入保鲜袋，用擀面杖砸一砸，使其有粘性。

2、按压成小圆饼，均匀铺到放好锡纸的烤盘里。

3、放入烤箱中层，上下火，200度，18分钟左右。

4、成品图。

口感：比炸的口感硬，油分含量低一些。

热心网友

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴为你服务。以下是锅巴的做法

1.中午的剩米饭，用大米和小米一起蒸的。

2.鸡蛋和面粉备用

3.鸡蛋磕入米饭中，加盐和五香粉。

4.放入适量面粉。

5.揉成团醒至三十分钟，多揉几遍。

6.醒好后取一块擀开。

7.擀薄切方形，用叉子扎孔

8.依次扎好备用

9.锅中入油七成热放入。

10.小火炸至金*捞出。

11.放在厨房纸上控油。

12.花椒粉，盐和细辣椒粉拌匀13.均匀撒入锅巴上。

14.香酥可口的锅巴就做好了。