茭白炒肉丝的做法步骤图,茭白炒肉丝怎么做
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主料
茭白300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
柿子椒
1个
朝天椒
3个
茭白丝炒肉丝的做法
1.准备好材料，将茭白切成丝。
2.肉和青椒、朝天椒都切成丝，待用。
3.蚝油将肉腌一下（我家的耗油刚好见底了，于是用的生抽，料酒、葛粉）
4.拌入切好的辣椒丝（呼呼，朝天椒）
5.油锅六分热，将拌好的肉过油
6.肉断生了，就可以将肉装出盘
7.把茭白丝放进锅中炒炒炒，炒个十几个来回
8.加入过了油的肉丝，青椒丝
9.颠锅翻几番，撒盐，搞定
