茭白炒肉丝的做法步骤图,茭白炒肉丝怎么做

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主料

茭白300g

调料
食盐
适量
调和油
适量
柿子椒
1个
朝天椒
3个
茭白丝炒肉丝的做法
1.准备好材料,将茭白切成丝。

2.肉和青椒、朝天椒都切成丝,待用。

3.蚝油将肉腌一下(我家的耗油刚好见底了,于是用的生抽,料酒、葛粉)

4.拌入切好的辣椒丝(呼呼,朝天椒)

5.油锅六分热,将拌好的肉过油

6.肉断生了,就可以将肉装出盘

7.把茭白丝放进锅中炒炒炒,炒个十几个来回

8.加入过了油的肉丝,青椒丝

9.颠锅翻几番,撒盐,搞定

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