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热心网友
记录记录拿来煲汤是不需要炒一下的,只要趟过下水就可以了
热心网友
鸡汤的鸡肉不需要炒,只要焯水去掉血沫,加上料酒,葱姜然后用小火慢慢炖,这样煮出来的鸡汤更美味更香。
热心网友
做鸡汤的时候肯定要是把鸡肉放进锅里一起来炖煮那么鸡肉焯一下,还是比较好的,如果是炒一下*出肉中脏东西也是非常有必要的,如果炒一下鸡肉会更加的紧实汤汁会更加的鲜嫩。很有必要进行这一个过程。
热心网友
炒一下再炖的话非常的香。
热心网友
不需要的,鸡汤是不需要炒一下的,可以直接用鸡肉炖的,也是比较美味的。