鸡汤的鸡肉需要炒一下
发布网友
共5个回答
热心网友
记录记录拿来煲汤是不需要炒一下的，只要趟过下水就可以了
热心网友
鸡汤的鸡肉不需要炒，只要焯水去掉血沫，加上料酒，葱姜然后用小火慢慢炖，这样煮出来的鸡汤更美味更香。
热心网友
做鸡汤的时候肯定要是把鸡肉放进锅里一起来炖煮那么鸡肉焯一下，还是比较好的，如果是炒一下*出肉中脏东西也是非常有必要的，如果炒一下鸡肉会更加的紧实汤汁会更加的鲜嫩。很有必要进行这一个过程。
热心网友
炒一下再炖的话非常的香。
热心网友
不需要的，鸡汤是不需要炒一下的，可以直接用鸡肉炖的，也是比较美味的。
