白萝卜炒肉丝窍门
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发布时间：2022-03-11 08:53
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时间：2022-03-11 10:22
做法
1，先将买回来的五花肉丝用料酒,酱油,腌制
2，把白萝卜切成丝,
3，准备好花椒,盐，十三香，味精，鸡精
4，油不要太热，如果能把握好火候的话，可以用冷油炒肉丝,把握不好火候的话，请用温油炒，炒至七到八成熟儿，盛出。
5，把白萝卜丝倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟儿,倒入炒好的肉丝，翻炒几下，放入盐和十三香继续翻炒,在放入味精翻炒,这时要放入少量的水，盖上锅盖，大概两三分钟左右时间，放入鸡精翻炒两下出锅.
食材用料
白萝卜 半斤相克食物
瘦肉 二两
青椒 一个相克食物
红辣椒 灯笼椒半个
生姜 适量相克食物
大蒜 适量相克食物
葱 适量相克食物
生粉 五克
料酒 三克
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量相克食物
白萝卜丝炒肉丝的做法
白萝卜丝炒肉丝的做法图解11.准备食材，洗干净备用。不好意思葱忘拍了。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解22.白萝卜先切薄片，再切细丝。如图。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解33.白萝卜丝装盘，青椒，红辣椒切丝装白萝卜丝的盘子里备用。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解44.瘦肉跟切白萝卜丝一样的切成丝装碗
白萝卜丝炒肉丝的做法图解55.加生粉，再加点料酒拌匀备用。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解66.生姜，大蒜，葱绿头切末。葱白切段备用。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解77.热锅大火烧烫关中火
白萝卜丝炒肉丝的做法图解88.给比炒菜多点的油
白萝卜丝炒肉丝的做法图解99.油五成热下瘦肉丝过油
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1010.炒散，炒至断生。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1111.起锅装碗（碗冲洗干净，也可以换个碗）
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1212.锅留底油
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1313.给生姜，大蒜末，葱段炒香。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1414.开大火下入白萝卜丝和青椒丝，红辣椒丝。快速炒匀。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1515.给盐，胡椒粉，炒匀。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1616.倒入刚过油的瘦肉，味精快速炒匀。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1717.炒匀了就可以关火，起锅装盘。
白萝卜丝炒肉丝的做法图解1818.把葱绿的葱末撒点上面就可以上桌吃咯
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时间：2022-03-11 11:40
白萝卜炒肉
工艺：炒
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可
【白萝卜丝炒肉】
食材：猪肉 300克，白萝卜 一根，小葱 一根。
制作方法：
1.将白萝卜外皮刮掉，切成细丝。小葱洗净切碎，备用。
2.将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉，再加入适量清水。
3.翻拌均匀，再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
4.锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。
5.舀入一勺豆瓣酱，炒香。
6.放入肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色，散开。
8.放入萝卜丝翻炒。延锅边放入少许清水。中小火慢慢烧制。
9.炒至白萝卜丝变色，出水，完全熟透，放入少许盐，味精，撒入小葱，翻匀起锅装盘。
白萝卜丝炒肉出锅了，清新美味，超级下饭，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。
1.萝卜丝一定要完全煮熟，不同于其他蔬菜吃的是生脆口感，这个要烧至耙软。
2.不用小葱也可以加入少许蒜苗节，蒜苗和白萝卜丝也是超搭的，味道也超赞。
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时间：2022-03-11 13:15
今天就给大家分享这道菜的做法。很简单的一道家常菜， 简单又快手，几分钟 就可以出锅了。 很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，而且吃着没负担，白萝卜可是轻脂刮油的，吃再多也不会长胖哦。下面就来看看吧。
【白萝卜丝炒肉】
食材：猪肉 300克，白萝卜 一根，小葱 一根。
制作方法：
1.将白萝卜外皮刮掉，切成细丝。小葱洗净切碎，备用。
2.将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉，再加入适量清水。
3.翻拌均匀，再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
4.锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。
5.舀入一勺豆瓣酱，炒香。
6.放入肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色，散开。
8.放入萝卜丝翻炒。延锅边放入少许清水。中小火慢慢烧制。
9.炒至白萝卜丝变色，出水，完全熟透，放入少许盐，味精，撒入小葱，翻匀起锅装盘。
白萝卜丝炒肉出锅了，清新美味，超级下饭，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。
小贴士：
1.萝卜丝一定要完全煮熟，不同于其他蔬菜吃的是生脆口感，这个要烧至耙软。
2.不用小葱也可以加入少许蒜苗节，蒜苗和白萝卜丝也是超搭的，味道也超赞。
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时间：2022-03-11 15:06
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
美食做法编辑
1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；
3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
白萝卜、五花肉丝、花椒、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡精、十三香、酱油
制作方法编辑
1，先将买回来的五花肉丝用料酒,酱油,腌制 [1]
2，把白萝卜切成丝,
3，准备好花椒,盐，十三香，味精，鸡精
4，油不要太热，如果能把握好火候的话，可以用冷油炒肉丝,把握不好火候的话，请用温油炒，炒至七到八成熟儿，盛出。
5，把白萝卜丝倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟儿,倒入炒好的肉丝，翻炒几下，放入盐和十三香继续翻炒,在放入味精翻炒,这时要放入少量的水，盖上锅盖，大概两三分钟左右时间，放入鸡精翻炒两下出锅.
食用须知编辑
白萝卜清热去火，五花肉含有丰富的铁和胶原蛋白
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时间：2022-03-11 17:14
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，一到冬季，萝卜就成了家里的常备蔬菜。萝卜清甜可口，不管是红烧，清炖，素炒，还是凉拌，都超级美味。而且萝卜的营养价值更是无可估量，可以称之为“小人参”。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等功效，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。经常食用还能增强免疫，全家吃了都很好。
萝卜的吃法也是花样繁多，用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨，筒骨之类的煲汤。冬季我家炖汤就是这白萝卜和青菜头，就这两菜换着炖汤，百吃不厌。昨天煮汤炖了半截，今天就用剩下的半截萝卜，切成细丝，加点肉丝炒了一大盘。 上桌大家抢着吃，清新美味，好吃又下饭。
今天就给大家分享这道菜的做法。很简单的一道家常菜， 简单又快手，几分钟 就可以出锅了。 很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，而且吃着没负担，白萝卜可是轻脂刮油的，吃再多也不会长胖哦。下面就来看看吧。
【白萝卜丝炒肉】
食材：猪肉 300克，白萝卜 一根，小葱 一根。
制作方法：
1.将白萝卜外皮刮掉，切成细丝。小葱洗净切碎，备用。
2.将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉，再加入适量清水。
3.翻拌均匀，再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
4.锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。
5.舀入一勺豆瓣酱，炒香。
6.放入肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色，散开。
8.放入萝卜丝翻炒。延锅边放入少许清水。中小火慢慢烧制。
9.炒至白萝卜丝变色，出水，完全熟透，放入少许盐，味精，撒入小葱，翻匀起锅装盘。
白萝卜丝炒肉出锅了，清新美味，超级下饭，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。
小贴士：
1.萝卜丝一定要完全煮熟，不同于其他蔬菜吃的是生脆口感，这个要烧至耙软。
2.不用小葱也可以加入少许蒜苗节，蒜苗和白萝卜丝也是超搭的，味道也超赞。
热心网友
时间：2022-03-11 19:39
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，一到冬季，萝卜就成了家里的常备蔬菜。萝卜清甜可口，不管是红烧，清炖，素炒，还是凉拌，都超级美味。而且萝卜的营养价值更是无可估量，可以称之为“小人参”。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等功效，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。经常食用还能增强免疫，全家吃了都很好。
萝卜的吃法也是花样繁多，用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨，筒骨之类的煲汤。冬季我家炖汤就是这白萝卜和青菜头，就这两菜换着炖汤，百吃不厌。昨天煮汤炖了半截，今天就用剩下的半截萝卜，切成细丝，加点肉丝炒了一大盘。上桌大家抢着吃，清新美味，好吃又下饭。
今天就给大家分享这道菜的做法。很简单的一道家常菜， 简单又快手，几分钟 就可以出锅了。很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，而且吃着没负担，白萝卜可是轻脂刮油的，吃再多也不会长胖哦。下面就来看看吧。
【白萝卜丝炒肉】
食材：猪肉 300克，白萝卜 一根，小葱 一根。
制作方法：
1.将白萝卜外皮刮掉，切成细丝。小葱洗净切碎，备用。
2.将猪肉洗净，切成细丝。放入适量淀粉，再加入适量清水。
3.翻拌均匀，再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
4.锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。
5.舀入一勺豆瓣酱，炒香。
6.放入肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色，散开。
8.放入萝卜丝翻炒。延锅边放入少许清水。中小火慢慢烧制。
9.炒至白萝卜丝变色，出水，完全熟透，放入少许盐，味精，撒入小葱，翻匀起锅装盘。
白萝卜丝炒肉出锅了，清新美味，超级下饭，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。
小贴士：
1.萝卜丝一定要完全煮熟，不同于其他蔬菜吃的是生脆口感，这个要烧至耙软。
