哪些人不能吃大闸蟹
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发布时间：2022-04-21 23:37
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热心网友
时间：2022-07-11 10:29
“三类人不宜吃蟹”的说法不准确。一般情况下，以下人群不宜吃蟹：对螃蟹过敏的人不能吃螃蟹；螃蟹性寒，脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹；孕妇不宜吃太多螃蟹；蟹黄中含有较多的脂肪，患有高血压、高血脂、冠心病等疾病的患者应该少吃螃蟹；螃蟹属于高嘌呤食物，尿酸高或者患有痛风的患者不宜吃螃蟹。
此外，螃蟹尽量不要与含有鞣酸较多的食物同食，如柿子、黑枣、山楂、石榴、葡萄等，尤其是不要吃柿子。这是因为螃蟹中的蛋白质和鞣酸会发生反应，产生鞣酸蛋白质沉淀，不利于消化吸收，可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适。其中以柿子中鞣酸含量较高，并且螃蟹和柿子同属寒凉食物，同食更容易出现这些反应。
热心网友
时间：2022-07-11 11:47
“三类不宜吃螃蟹”法不准确。一般情况下，以下不宜吃螃蟹：对螃蟹过敏不宜吃螃蟹螃蟹性寒，脾胃虚弱不宜吃螃蟹孕妇不宜吃太多螃蟹高压高脂冠心
