青豆放冰冻里6个月还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:31

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热心网友时间：2023-06-21 14:32

只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快会变坏。

如果想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，就可以吃到反季节的正季青豆。

青豆冷冻方法

1、如果青豆已经去壳，可以将青豆用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存，不用开水淖也可以，不过吃的时候会发现青豆皮有点硬。

2、如果还未去壳，可以将青豆连皮用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存。吃的时候，取出小包化冻，稍微搓一下，皮和豆即分离开了。

在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后，可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是*的。此外，消费者购买青豆时，如果商贩是当场拨开的，会比较安全。