请问青豆放急冻要不要煮

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:31

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热心网友 时间：2023-02-04 22:53

青豆怎么冷冻 

青豆已经去壳：

可以将青豆用开水焯一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存，不用开水焯也可以，不过吃的时候会发现青豆皮有点硬。 

青豆还未去壳：

可以将青豆连皮用开水焯一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存。吃的时候，取出小包化冻，稍微搓一下，皮和豆即分离开了。

生青豆能放冰箱冷冻

只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！ 如果你想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果你想存放时间长一些，放在冷冻室内。 你可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，你就可以吃到反季节的正季青豆了。

热心网友 时间：2023-02-05 00:11

青豆放到冰箱冷冻，最好煮一下再食用的情况下，没有豆气味儿，很好吃的。

热心网友 时间：2023-02-05 01:45

豌豆的储存，很多人说自己把青豌豆直接放冰箱里冷冻，结果都瘪干掉了，也有人说焯水后也一样干瘪了，这究竟是怎么回事？原来呀，是由于青豌豆的保存方法不正确导致的。究竟是直接放里面冻还是焯水后再冻呢？今天小编来教你正确做法，喜欢吃青豌豆的，一定要看看哟~

青豌豆的储存方法

第一步：先准备好青豌豆，在挑选青豌豆时候，记得一看二捏。即一要看颜色，挑选颜色翠绿新鲜的青豌豆买，发黄的都不要，二要捏一捏，太硬的便是老了，颗粒太小的也不要。

第二步：将青豌豆壳剥掉，发霉的颗粒不能要。

第三步：将青豌豆放入淘米水中冲洗一遍，然后放入淘米箩里。

第四步，然后再将过水的青豌豆分袋装进所有袋子里扎紧，放入冰箱冷冻室冷冻即可。

热心网友 时间：2023-02-05 05:45

请问青豆放急冻，要不要煮？速冻青豆一定要把豌豆煮至八分熟后拉出来的力进行速冻，等到此时跟新的一样。

热心网友 时间：2023-02-05 08:09

青豆放速冻前放水里烧开捞出，凉后装进保鲜袋里再放速冻比较好，杀青后不会有生豆味，口感好。

热心网友 时间：2023-02-05 10:51

青豆也称豌豆，放冰箱里急冻，应先把青豆用保鲜袋装好，扎紧袋口不透气(密封好)，然后再放冰箱里急冻，这样可以储存一星期，青豆都不会干瘪。