三文鱼除了生吃还能怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:30
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 15:23
三文鱼做法 ：
蜜汁煎三文鱼
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1、三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2、锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3、将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
