什么叫巴氏杀菌？巴氏杀菌牛奶的营养是比较高？
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:25
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热心网友
时间：2023-11-01 10:30
是指在七十摄氏度下消毒的牛奶，与高温消毒相比并不能完全杀灭牛奶里的细菌，所以巴氏消毒法与高温消毒法相比较的缺点是保质期较短，优点是对牛奶中的营养物质破坏较少~
