端午节粽子都有哪些馅
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发布时间：2022-04-21 22:58
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热心网友
时间：2022-06-21 20:16
常见的有咸蛋、红枣、肉、红豆、八宝（各种豆类）也有莲子等等。其实里面的馅都是根据各自的口味自己加一些料进去。
国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名。早在清代，就享有盛誉。食*载嘉兴粽子的种类和做法：
“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软
粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而粽子不反感。”
“九子粽”：清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
热心网友
时间：2022-06-21 21:34
过端午中国有许多的节日，但我最喜欢的是端午节，到了端午节那天，家家户户都会包粽子，为什么要包粽子呢？是为了纪念爱国诗人屈原古时候人们怕屈原的尸体会背家里的小鱼小虾吃掉，所以要把包好的粽子扔江里给小鱼小虾吃。
粽子有许多的口味，有红豆粽，鲜肉粽，蜜枣粽，还有原味中我最喜欢的是红豆粽子，妈妈说我特别喜欢吃糖，但是他最喜欢蜜枣粽，你找到那么甜，我不喜欢(╥﹏╥)
热心网友
时间：2022-06-21 23:09
肉，蜜枣
热心网友
时间：2022-06-22 01:00
鸡蛋黄、肉、八宝粥。
