1、新鲜干羊肚菌保存1到5天。新鲜干羊肚菌保存1到5天,不是问题,只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。
2、干羊肚菌干可以保存3个月以上。干羊肚菌干可以放在密闭的环境中保存,含水量低,很容易保存3个月以上。