1、保存青椒最适合的温度在10度左右,避免光照,放置阴凉通风的地方。
2、把青椒放在一个袋子中,排出绝大多数空气后扎进袋子,放在有水的盆中,在水不进入袋子的前提下在袋子上扎几个小孔,可保存一个月。新鲜的青椒不要清洗,也不要去掉青椒蒂。