1、食材:菠菜150克,花椒油适量,麻酱适量,盐适量,香油适量。
2、准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。
3、菠菜洗净切段,放入开水中过一遍,沥干。
4、葱姜蒜切碎,和香油搅拌,浇在菠菜上即可。
5、凉拌菠菜就完成了。