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古丈毛尖是什么级别的

2023-05-30 来源:欧得旅游网

古丈毛尖是中式茶叶中的一种,属于绿茶类别,产于湖南省古丈县,属于优质绿茶。在中国茶叶中,古丈毛尖是一种较为高档的茶叶,因其独特的品质和口感而受到广泛的喜爱。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。外形汤色叶底特级:形状:细紧圆直、白毫显露、匀整洁净色泽:隐翠汤色:浅绿明亮香气:嫩香香锐持久滋味:鲜爽甘醇叶底:嫩匀、嫩绿明亮一级:形状:紧结显毫、匀整洁净色泽:翠绿汤色:浅绿明亮香气:嫩香高长滋味:醇爽叶底:较嫩匀、嫩绿明亮二级:形状:紧结、显毫色泽:绿润汤色:黄绿明亮香气:栗香气味高长滋味:醇爽叶底:较匀、黄绿较亮类目

中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵

产地

湖南省湘西自治州古丈县古阳镇、双溪乡、默戎镇、坪坝乡、山枣乡、河蓬乡、高望界乡、高峰乡、罗依溪镇、红石林镇、断龙山乡、岩头寨镇等12个乡镇现辖行政区域。

人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒,杀菌消炎

工艺冲泡存储

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

特级为600元/500克

一级为350元/500克

二级为240元/500克

十大毛尖排名

十大毛尖排名有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、沩山毛尖、西农毛尖、采花毛尖、白马毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。

1、信阳毛尖

信阳毛尖主要产于河南信阳,为绿茶中的顶级珍品,不仅名列十大名茶榜单内,而且外形紧结纤细圆挺,表面光滑但白毫明显,香味清远浓郁,味道甘醇可口,茶汤清澈碧绿。

2、都匀毛尖

都匀毛尖产于贵州都匀,是当地最有名的茶叶特产,具有“三绿透”的特点,且成茶外形匀整微卷,香味浓郁迷人,入口滋味鲜爽浓醇,回甘速度快且收敛性强。

3、古丈毛尖

古丈毛尖因产于湖南古丈而得名,是以当地优良茶树鲜叶为原料制成的,其具有表面茶毫明显,色泽青翠碧绿,嫩香充足高锐,焖泡后茶汤入口回甘速度快。

4、秀山毛尖

秀山毛尖和古丈毛尖的产地十分临近,均在武陵山茶区内,且由于地势海拔相对较高,生态环境优越,使得成茶在焖泡后具有独特的茶香。

5、沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南水沩山,因产地属于高山盆地,具有独特的自然环境优势,故而以此地茶树鲜叶制成的沩山毛尖不仅外形独具特色,而且嫩香持久、滋味甘甜,苦涩感不强。

6、西农毛尖

西农毛尖属于花茶类毛尖茶,因为该茶是以当地的毛尖茶与优质茉莉花窖制而成的,故而在品饮期间,既有绿茶的独特清香和口感,也带有茉莉花浓郁的香味。

7、采花毛尖

采花毛尖是产于湖北采花乡的一种毛尖茶,其属于不发酵的绿茶,在制作期间需要严格挑选鲜叶,之后通过独特的加工工艺制成,使得成茶内含营养物质丰富,定期品饮可以起到美容养颜、清热下火、降脂减肥等作用,另外该茶的外形紧密。

8、白马毛尖

白马毛尖茶是湖南白马山区的特色茶叶,因产区得天独厚的环境优势,使得该茶的外形极为美观,而且香味浓郁高远,茶汤入口后舒畅细腻,为当地十大名茶之一。

9、覃塘毛尖

覃塘毛尖产于广西覃塘,属于知名高山毛尖茶,其成茶外形俊美,条索匀整弯曲,色泽青翠碧绿,表面白毫明显,焖泡后叶质细嫩如兰,入口滋味鲜美甘爽,而且内含的晒元素含量高。

10、桂林毛尖

桂林毛尖属于绿茶类的新创名茶,其制茶历史相对较短,但凭借着独特的香味和口感,荣获绿茶爱好者的喜欢,而且该茶的营养物质丰富,特别是晒元素。

古丈毛尖是什么茶 古丈毛尖好喝吗

要问古丈毛尖是什么茶,这次我作为本地的古丈人可以告知你一二,古丈毛尖一般是以绿茶为主的,也就是说一般说起古丈毛尖,人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶,我们那里叫做白毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶,这里的白毫银针外表微微银白,这种古丈毛尖比较粗壮。 解答古丈毛尖是什么茶之绿茶: 绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 解答古丈毛尖是什么茶之白茶: 依据成品茶的外观呈白色,故名白茶,六大茶类之一。 从以上的介绍我们可以知道古丈毛尖是什么茶,古丈毛尖一般来讲是绿茶制作而成的,不过也有白茶制作的古丈毛尖。

古丈毛尖是什么茶

古丈毛尖茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸以及水溶性矿物质,具有生津解渴、提神醒脑的功效,同时可以防癌等功能。常喝古丈毛尖茶,能降低血压。

古丈毛尖冲泡时对水温要求比较高,最好控制在80度左右为好,水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但温度过高也容易冲出苦涩味,容易烫伤茶。

古丈毛尖是绿茶,属于未发酵茶,古丈毛尖产自湖南武陵山古丈县,因地得名,它是采用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经过精细加工制成,活性成分较多,营养成分也很丰富,被誉为“绿茶中的珍品”。

温馨提示:肠胃不好的少喝新鲜古丈毛尖。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病。还有就是头泡茶不要喝。

湖南产什么茶叶

1,古丈毛尖

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。

2,湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

3,白马毛尖

白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。

4,千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

5,安化茶

安化茶包括安化黑茶,即安化铁色茶;安化红茶;安化绿茶。安化茶自明代以来即享有盛名,当时的“渠江薄片”,因由三江并流、云蒸雾绕的地理环境生成,具有叶色碧润、清香醇厚的特质而列为朝廷贡茶。

参考资料来源:百度百科-古丈毛尖

参考资料来源:百度百科-湖南黑茶

参考资料来源:百度百科-白马毛尖

参考资料来源:百度百科-千两茶

参考资料来源:百度百科-安化茶

毛尖是属于什么茶

毛尖是属于什么茶

  毛尖属于什么茶,毛尖在我国是比较出名的茶叶品种,由于茶叶的干茶外形细小紧致且有尖峰,还带着隐约的白毫,有的还布满茶身,所以被称为毛尖。来了解下毛尖属于什么茶

  毛尖是属于什么茶1

   绿茶

   1、古丈毛尖:

  古丈毛尖是古今名茶,被誉为绿茶中的珍品。新茶干茶呈翠绿色,陈茶干茶呈墨绿色,入口之后口鲜爽度高,滋味醇厚,而陈茶鲜爽度低,苦涩味明显。

   2、白马毛尖:

  外观条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露,用热水冲泡以后汤色清彻明亮、叶底嫩绿均匀,口感芬芳鲜爽,是毛尖里的上等品种。

   3、都匀毛尖:

  都匀毛尖有着“三绿透”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

   4、信阳毛尖:

  信阳毛尖干茶颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

   5、秀山毛尖:

  秀山盛产绿茶、红茶和白茶,其中,以秀山毛尖最为著名,产自海拔500-800米的低中山丘陵地带,春季气温回升迅速,茶树芽叶萌发较早,名优茶产出丰厚。干茶外形紧结匀整,色泽鲜润翠绿,香气高长纯正、栗香显,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘滑,叶底嫩绿、明亮、均匀。

   黄茶

   1、沩山毛尖:

  湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的'黄山毛尖。干茶的叶缘呈现微卷、呈片状,形状像兰花,色泽黄亮光润,身披白毫。

  毛尖是属于什么茶2

   毛尖正确泡法

   1、洁器

  在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

   2、晾水

  信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。

  水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

   3、赏茶

  信阳毛尖茶形细圆、紧直,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。

  冲泡信阳毛尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

   4、注水

  冲泡信阳毛尖,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

   5、置茶

  置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。

   6、冲泡

  冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。

  往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

   7、赏色

  冲泡后的信阳毛尖,茶汤色泽嫩绿油润,叶底嫩匀、柔软,芽叶成朵,时而上浮,时而下沉,十分生动好看。

   8、闻香

  信阳毛尖头泡香高,二泡味浓,冲泡后,香气高爽、鲜嫩持久,有纯浓的板栗香。

   9、品茶

  品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

湘西的古丈毛尖如何?请喝过的高手指点。

我是湘西人,不过不是古丈的不是高手,只是平时比较爱喝茶,喝过毛尖,印象最深的是几年前在经过古丈的火车站旁一个小饭馆里,喝的茶水,就是很普通的新鲜的毛尖,好好喝,现在都记得。老实说,即使是同一种茶叶,也分有档次的嘛,最好的当然会好喝啦,档次差点的也难以保证啦。我爸爸爱茶,经常买毛尖里一品,二品来送人的,自己倒是不舍得喝。我们这里也有人托人在杭州买顶级龙井,所以说,即使同一种茶,也有好有差啦。

古丈毛尖送人算档次吗

算。古丈毛尖是日常大家非常喜爱的一种茶的品种,因为只采取茶叶最顶尖的部分,所以口感非常高,在100元以上到几千元一斤的价格不等,如果采茶叶的部位越好的话,价格也会越高。

毛尖是什么茶,有哪些种类

毛尖属于绿茶/黄茶的一个子产品,一般由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制而成,茶叶匀整,柔嫩鲜绿,外形细直,遍布白毫,泡出来的茶水碧绿透亮,味道甘甜。常见的毛尖有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖等。

一、毛尖是什么茶

1、毛尖属于绿茶/黄茶的一个子产品,一般由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制而成,茶叶均匀整齐,柔嫩鲜绿,外形细直,圆润光滑,茶叶上遍布白毫,泡出来的茶水颜色碧绿,味道鲜爽,甘甜醇香。

2、常见的毛尖种类有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等。

二、毛尖的种类

1、信阳毛尖

(1)信阳毛尖产于河南省信阳市。高档信阳毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。

(2)信阳毛尖茶颜色嫩绿,香气清高,带有熟栗子的香味,味道浓厚,耐泡,叶底嫩绿。

2、白马毛尖

(1)白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,外形:条索紧结壮实匀净,微微弯曲,颜色翠绿光润,白毫显露。

(2)白马毛尖泡出来的茶,香味清高,芬芳四溢,味道清爽,茶水颜色干净明亮,叶底嫩绿均匀。

3、圣地毛尖

(1)圣地毛尖产于广西贵港大小平天山一带,外形:条索圆滑紧细,毫尖显露,具有光泽。

(2)圣地毛尖泡出来的茶,茶水碧绿明亮,鲜嫩清香,味道甘醇。

(3)圣地毛尖分为特级、1-4级。

4、沩山毛尖

(1)沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡,外形:微微卷成块状,颜色为,亮丽油润,白毫显露。

(2)沩山毛尖泡出来的茶,茶水橙黄透亮,香气四溢,芬芳浓郁,味道甘甜醇厚,十分爽口,叶底黄亮嫩匀。

古丈毛尖翠绿色是什么颜色

古丈毛尖翠绿色是翠绿色的。 古丈毛尖的外形细长颜色翠绿。资深茶商呈上了5款价位不同的春茶来展示古丈毛尖不同的茶叶品质。古丈毛尖属绿茶类古今名茶因地得名产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶。

经精细加工制作而成,具有紧直多毫色泽翠绿嫩香高悦滋味醇爽回甘耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为绿茶中的珍品。

品种分类

毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖信阳毛尖亦称豫毛峰,因条索细圆紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖信阳毛尖是河南知名品牌,茅坪毛尖都匀毛尖秀山毛尖黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖是湖北省茶文化的一大瑰宝。

都匀毛尖主要产地在团山哨脚大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。其中品质最稳定的是号称都匀毛尖品牌的匀端是都匀毛尖的标杆型产品。

毛尖属于什么茶

毛尖属于绿茶或黄茶。

一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖部分品种如下:

1.信阳毛尖

产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,采晚,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

2.白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名。其外形是,条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。1991年,被评为湖南省级名茶。

3.圣地毛尖

圣地毛尖,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。

4.沩山毛尖

沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。

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