碧螺春具有形美、香浓、味鲜、持嫩等特点,其茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,在当地有“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”的美誉,泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。
“碧螺春茶叶的口感”主要包括:清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉、清甜香郁、回甘持久、鲜醇甘厚、清凉,并且大部分用户都认为清甜香郁更好。
碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。
碧螺春口感特点是形美、色艳、香浓、味醇,其茶口感鲜醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鲜雅,顺滑清凉。
碧螺春的显著特征为形美、色艳、香浓、味醇,其茶口感鲜醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鲜雅,顺滑清凉,当地茶农对碧螺春描述为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。
。
嫩度好, 再就是看汤色,要碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 最后品茶香,好的香气浓,,有花果香,口感甘甜.清凉.味醇; 反之则差。
碧螺春茶叶的口感清香甘醇,带有淡淡的花果香气,口感清爽不涩,茶汤清澈明亮,余韵甘美绵长。
其茶叶叶片细嫩柔软,形如螺旋,色泽古铜带绿,汤色清澈明亮,香气纯正高雅。
出水后喝口茶,滋味不爽不涩,越喝越香,茶香回味舒服甘醇,入口带着柔软的香气,是名副其实的一款高质量绿茶。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
2021-04-12 17:58根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出,碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚,其干茶纤细,卷曲呈螺,满身披毫,色泽为银绿隐翠,其茶汤清香优雅,其口感呈鲜爽生津,回甘较快,入口醇厚持久,回味清爽甘洌。碧螺春属于绿茶类,十大名茶之一。产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩1斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。碧螺春茶已有1000多年历史。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。是典型的果树相间种植方式,因此也令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。洞庭东山碧螺春有四绝——形美、色艳、香浓、味醇。干茶:蜷曲成螺,银绿隐翠,茶毫特征明显。茶汤:青绿素雅,茶毫与水交融,沉底快,含花果香。叶底:芽头脆生娇嫩。总体而言,洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,香气清香高雅,饮其味,一泡色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧青、香郁、回甘。再看叶底幼嫩多芽,一个个鲜活的芽头,格外鲜活。昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!碧螺春是什么味道?碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚。碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。扩展资料碧螺春价值:1,兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2,利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3,强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。参考资料来源:百度百科-碧螺春碧螺春茶怎么样 品尝碧螺春茶的口感和特点?碧螺春是中国十大名茶之一,是产于江苏苏州市太湖西南岸东山的一种绿茶。碧螺春茶产于春季,采摘时只取一芽一叶,制作工艺独特,以“四细”(细杀青、细揉捻、细干燥、细选)著称。碧螺春茶的外形呈卷曲螺旋状,色泽碧绿,香气清香幽雅。品尝碧螺春茶的口感和特点,首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶时间不宜过长,一般不超过1分钟。品尝时要先闻香,碧螺春茶香气清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心旷神怡。接着品尝滋味,碧螺春茶滋味鲜爽,入口后有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。品尝碧螺春茶的口感和特点,首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶时间不宜过长,一般不超过1分钟。品尝时要先闻香,碧螺春茶香气清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心旷神怡。接着品尝滋味,碧螺春茶滋味鲜爽,入口后有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。品尝碧螺春茶的口感和特点,首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶时间不宜过长,一般不超过1分钟。品尝时要先闻香,碧螺春茶香气清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心旷神怡。接着品尝滋味,碧螺春茶滋味鲜爽,入口后有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。追问网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接碧螺春怎么样 品鉴碧螺春的口感和特点?除了以上的品鉴方面,碧螺春还有一个非常重要的特点,那就是可以多泡。一般来说,一壶好的碧螺春可以泡三到五次,每一次泡出来的茶水都有不同的味道和口感,非常值得品尝。香气:碧螺春的香气清幽,透着淡淡的花香和果香。闻其香气,让人心情愉悦。总体来说,碧螺春是一种香气清幽、滋味鲜爽、汤色明亮的绿茶。它的特点是口感清新,回甘持久,是一种非常适合日常饮用的茶叶。外形:碧螺春的外形呈卷曲状,色泽嫩绿,呈现出青葱欲滴的美感。总之,碧螺春是一种非常优秀的绿茶,它具有清香、鲜爽、回甘等特点,是茶叶爱好者不可错过的一种好茶。追问网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接网页链接碧螺春的口感怎么样?碧螺春适合哪些人群?碧螺春的口感还是非常香的,有一种淡淡的清香,喝下去让人感觉心旷神怡。一、碧螺春是我国十大名茶之一,这个茶叶在我国也是比较受欢迎的,种植区域主要分布在中国的南方沿海地区。正因为是中国的名茶,所以碧螺春喝上去口感非常清香,喝下去让人非常提神。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服,在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道,总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样,既有清香又有一丝香甜,给我们不一样的感觉。那么都有哪些人群适合喝碧螺春? 二、第一类人群中老年人。碧螺春茶叶的营养价值非常高,含有非常多的健康成分对人体都有好处,比如说维生素C、维生素E等等。这些成分都有延缓衰老的作用,同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变,能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用。三、第二类人群上班族。随着现在工作的压力越来越大,上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维,有效的提高工作效率。同样茶叶中含有大量的咖啡碱,能够刺激人体的神经中枢,打到振奋精神的作用。四、第三类人群减肥人士。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分,可以有效的调节身体脂肪代谢,加速脂肪的分解。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶,除了含咖啡因、茶碱等成分外,还包含大量的膳食纤维,有效帮助促进肠胃蠕动,是非常有效的减肥饮品之一。五、第四类人群女性。碧螺春的抗氧化效果非常好,对于爱美的女士来说是天然的美容茶,能够有效的抑制衰老。碧螺春、龙井、毛峰这三种绿茶在口味上有什么不同?碧螺春有特殊的花朵香味,龙井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。1、毛尖冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。2、把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。3、龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。扩展资料茶叶作用1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。参考资料:百度百科-毛尖(著名茶叶品种)_参考资料:百度百科-碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)_碧螺春口感怎么样问题一:碧螺春口感!!! 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 问题二:碧螺春怎么样? 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。 特征:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。 沏泡方法: 水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。 饮用方法:一、器皿选择 玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具―套,茶池一个,茶巾―条,香炉一个,香一支。 二、基本程序1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。 3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。 5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。 6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。 8.绿云飘香 碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。 9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。 10.再啜琼浆 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。 11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品......>> 问题三:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。 问题四:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。 一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了。 问题五:怎么样分辨好的碧螺春 碧螺春鉴别方法主要有以下三点:1、产品颜色没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色.2、外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。3、内在特点有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.此外,判断茶叶好坏还有要望、闻、尝、观。望色,选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。闻香,质量好的茶叶一般都香味纯正。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。尝味,新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐香味差。质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩则不是好茶。观形,各种名茶都有它的外形特征,质量好的茶叶外形都是一致的,所含碎茶和杂质少。 问题六:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。 一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香,很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉。 碧螺春是茶龚阳春白雪,浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜。 龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和。 从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。 问题七:铁观音跟碧螺春口感区别 龙井、碧螺春、铁观音的区别。 1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶。 2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶。 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。 铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 问题八:碧螺春和龙井究竟有什么区别? 龙井、碧螺春都是绿茶。 龙井是绿,扁的。产于浙江杭州西湖一带。 碧螺春顾名思义绿色,螺型。产于江弧省苏州市太湖洞庭山。 问题九:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。 问题十:碧螺春和铁观音口感有什么不同?详细一些。 您好,铁观音属于青茶,碧螺春属于绿茶 口感差别比较大 青茶是半发酵茶,香气比较醇厚,绵软。 绿茶是炒青,保留了植物特有的清新香气,说白了有草青味。满意请采纳谢谢碧螺春口感怎么样第一,碧螺春是中国十大名茶之一。这种茶在中国也很受欢迎,其种植区域主要分布在中国南方沿海地区。因为是中国名茶,碧螺春喝起来很香很爽。品茶的过程中,人闻起来很舒服,喝碧螺春的时候会觉得喉咙里有一种甜甜的味道。总的来说,碧螺春茶水喝起来就像泉水一样,又香又甜,给我们不一样的感觉。那么哪些人适合喝碧螺春呢?第二,第一批中老年人。碧螺春茶营养价值极高,含有大量对人体有益的健康成分,如维生素C、维生素E等。这些成分有延缓衰老的作用。同时,长期喝茶可以防止细胞基因突变,降低血脂,降低血压,在一定程度上预防心血管疾病。因此,碧螺春茶非常适合中老年人饮用。第三,第二组上班族。随着工作压力越来越大,上班族在工作时喝一杯碧螺春茶,有助于提神醒脑,开阔思路,有效提高工作效率。同样,茶叶中含有大量的咖啡因,能刺激人体的神经中枢,起到振奋精神的作用。乐品乐茶碧螺春绿茶怎么样想要好茶也要选对茶叶,优质的碧螺春绿茶到底是怎么样的呢?今天就来跟着好物君一起看看吧。乐品乐茶碧螺春绿茶怎么样乐品乐茶碧螺春绿茶的茶叶采自足够嫩绿的芽叶,还拥有美丽的外形,可以给予我们优质的品尝的体验。乐品乐茶碧螺春绿茶有着新鲜的口感以及清香的茶味。除此之外,乐品乐茶碧螺春绿茶还添加有果香,是一款具有独特的明前花果香的碧螺春。乐品乐茶碧螺春绿茶好喝吗乐品乐茶碧螺春绿茶好喝。乐品乐茶碧螺春绿茶的茶叶拥有鲜润的色泽,其卷曲显毫。乐品乐茶碧螺春绿茶还拥有银橙碧绿的颜色以及清亮的汤色,其叶嫩汁多,拥有持久的香味。乐品乐茶碧螺春绿茶的口感鲜爽可口,还拥有馥郁的花香,让我们在饮用之后唇齿留香。碧螺春好喝吗(图文) 碧螺春已有1000多年的历史。民间最早叫“洞庭茶”,或“吓煞人香”。碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。碧螺春茶以饮当年的新茶为佳,其中更有“明前茶、贵如油”的说法,明前碧螺春氨基酸的含量相对后期更高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,这时的茶叶香气馥郁,滋味鲜醇。但是至于碧螺春好不好喝,主要依据个人口感而定。 内质特征:一嫩三鲜。 一嫩:芽嫩,芽大叶小。 三鲜:色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。 饮用建议:饮新茶为佳。碧螺春是什么味道问题一:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。 一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香,很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉。 碧螺春是茶龚阳春白雪,浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜。 龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和。 从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。 问题二:碧螺春是什么味道啊,有什么香味么??? 碧螺春的滋味:清鲜甘醇。 碧螺春的香气:嫩香清鲜。 碧螺春的泡茶水:80度,上投法。 问题三:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。 问题四:碧螺春是什么茶?适合什么人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化龚物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。 2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。 3. 女性在经期最好不要多饮用。 问题五:我在大超市买的碧螺春除了香味,淡的一点味道都没有 碧螺春越早,味道越淡,太早的叫乌龙茶,没有什么味道。 买碧螺春最好去品牌店里,一般假的少,小的茶叶店或者超市,一般只是卖卖口水茶的,不讲究口感有多棒的。 品牌店要做茶叶名声,肯定会做好口感。 小的茶叶店只讲利润。 问题六:碧螺春为什么会有特殊的香味 中国十大名茶――洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青――炒揉――搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。 问题七:碧螺春的味道怎么样 碧螺春还有哪些特性 碧螺春外形卷曲,满身披毫;冲泡水温80度适宜,过高水温会有一种烫熟之味,致使茶叶本身的鲜爽口感;冲泡后从杯中看茶叶缓缓沉入杯底,茶汤中会有细细茶豪! 问题八:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。 问题九:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。 一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了。
根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出,碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚,其干茶纤细,卷曲呈螺,满身披毫,色泽为银绿隐翠,其茶汤清香优雅,其口感呈鲜爽生津,回甘较快,入口醇厚持久,回味清爽甘洌。
碧螺春属于绿茶类,十大名茶之一。
产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
高级的碧螺春,茶芽之细嫩1斤干茶需要茶芽6-7万个。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。
茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植。
茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
是典型的果树相间种植方式,因此也令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。
洞庭东山碧螺春有四绝——形美、色艳、香浓、味醇。
干茶:蜷曲成螺,银绿隐翠,茶毫特征明显。
茶汤:青绿素雅,茶毫与水交融,沉底快,含花果香。
叶底:芽头脆生娇嫩。
总体而言,洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,香气清香高雅,饮其味,一泡色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧青、香郁、回甘。
再看叶底幼嫩多芽,一个个鲜活的芽头,格外鲜活。
昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!
碧螺春是什么味道?
碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚。
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。
茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
扩展资料
碧螺春价值:
1,兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2,利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3,强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
碧螺春茶怎么样 品尝碧螺春茶的口感和特点?
碧螺春是中国十大名茶之一,是产于江苏苏州市太湖西南岸东山的一种绿茶。碧螺春茶产于春季,采摘时只取一芽一叶,制作工艺独特,以“四细”(细杀青、细揉捻、细干燥、细选)著称。碧螺春茶的外形呈卷曲螺旋状,色泽碧绿,香气清香幽雅。
品尝碧螺春茶的口感和特点,首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶时间不宜过长,一般不超过1分钟。品尝时要先闻香,碧螺春茶香气清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心旷神怡。接着品尝滋味,碧螺春茶滋味鲜爽,入口后有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。
品尝碧螺春茶的口感和特点,首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶时间不宜过长,一般不超过1分钟。品尝时要先闻香,碧螺春茶香气清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心旷神怡。接着品尝滋味,碧螺春茶滋味鲜爽,入口后有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。追问
网页链接
碧螺春怎么样 品鉴碧螺春的口感和特点?
除了以上的品鉴方面,碧螺春还有一个非常重要的特点,那就是可以多泡。一般来说,一壶好的碧螺春可以泡三到五次,每一次泡出来的茶水都有不同的味道和口感,非常值得品尝。
香气:碧螺春的香气清幽,透着淡淡的花香和果香。闻其香气,让人心情愉悦。
总体来说,碧螺春是一种香气清幽、滋味鲜爽、汤色明亮的绿茶。它的特点是口感清新,回甘持久,是一种非常适合日常饮用的茶叶。
外形:碧螺春的外形呈卷曲状,色泽嫩绿,呈现出青葱欲滴的美感。
总之,碧螺春是一种非常优秀的绿茶,它具有清香、鲜爽、回甘等特点,是茶叶爱好者不可错过的一种好茶。追问
碧螺春的口感怎么样?碧螺春适合哪些人群?
碧螺春的口感还是非常香的,有一种淡淡的清香,喝下去让人感觉心旷神怡。
一、碧螺春是我国十大名茶之一,这个茶叶在我国也是比较受欢迎的,种植区域主要分布在中国的南方沿海地区。正因为是中国的名茶,所以碧螺春喝上去口感非常清香,喝下去让人非常提神。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服,在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道,总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样,既有清香又有一丝香甜,给我们不一样的感觉。那么都有哪些人群适合喝碧螺春?
二、第一类人群中老年人。碧螺春茶叶的营养价值非常高,含有非常多的健康成分对人体都有好处,比如说维生素C、维生素E等等。这些成分都有延缓衰老的作用,同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变,能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用。
三、第二类人群上班族。随着现在工作的压力越来越大,上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维,有效的提高工作效率。同样茶叶中含有大量的咖啡碱,能够刺激人体的神经中枢,打到振奋精神的作用。
四、第三类人群减肥人士。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分,可以有效的调节身体脂肪代谢,加速脂肪的分解。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶,除了含咖啡因、茶碱等成分外,还包含大量的膳食纤维,有效帮助促进肠胃蠕动,是非常有效的减肥饮品之一。
五、第四类人群女性。碧螺春的抗氧化效果非常好,对于爱美的女士来说是天然的美容茶,能够有效的抑制衰老。
碧螺春、龙井、毛峰这三种绿茶在口味上有什么不同?
碧螺春有特殊的花朵香味,龙井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。
1、毛尖冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。
2、把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
3、龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
茶叶作用
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
参考资料:百度百科-毛尖(著名茶叶品种)_
参考资料:百度百科-碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)_
碧螺春口感怎么样
问题一:碧螺春口感!!! 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
问题二:碧螺春怎么样? 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。 特征:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。
沏泡方法: 水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。 饮用方法:一、器皿选择 玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具―套,茶池一个,茶巾―条,香炉一个,香一支。 二、基本程序1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。 3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。 4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。 5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。 6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。 7.春染碧水 碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。 8.绿云飘香 碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。 9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。 10.再啜琼浆 这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。 11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品......>>
问题三:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。
问题四:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。
一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了。
问题五:怎么样分辨好的碧螺春 碧螺春鉴别方法主要有以下三点:1、产品颜色没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色.2、外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。3、内在特点有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.此外,判断茶叶好坏还有要望、闻、尝、观。望色,选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。闻香,质量好的茶叶一般都香味纯正。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。尝味,新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐香味差。质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩则不是好茶。观形,各种名茶都有它的外形特征,质量好的茶叶外形都是一致的,所含碎茶和杂质少。
问题六:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。
一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香,很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉。
碧螺春是茶龚阳春白雪,浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜。
龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和。
从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。
问题七:铁观音跟碧螺春口感区别 龙井、碧螺春、铁观音的区别。 1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶。 2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶。 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。 铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
问题八:碧螺春和龙井究竟有什么区别? 龙井、碧螺春都是绿茶。
龙井是绿,扁的。产于浙江杭州西湖一带。
碧螺春顾名思义绿色,螺型。产于江弧省苏州市太湖洞庭山。
问题九:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。
问题十:碧螺春和铁观音口感有什么不同?详细一些。 您好,铁观音属于青茶,碧螺春属于绿茶
口感差别比较大
青茶是半发酵茶,香气比较醇厚,绵软。
绿茶是炒青,保留了植物特有的清新香气,说白了有草青味。满意请采纳谢谢
第一,碧螺春是中国十大名茶之一。这种茶在中国也很受欢迎,其种植区域主要分布在中国南方沿海地区。因为是中国名茶,碧螺春喝起来很香很爽。品茶的过程中,人闻起来很舒服,喝碧螺春的时候会觉得喉咙里有一种甜甜的味道。总的来说,碧螺春茶水喝起来就像泉水一样,又香又甜,给我们不一样的感觉。那么哪些人适合喝碧螺春呢?第二,第一批中老年人。碧螺春茶营养价值极高,含有大量对人体有益的健康成分,如维生素C、维生素E等。这些成分有延缓衰老的作用。同时,长期喝茶可以防止细胞基因突变,降低血脂,降低血压,在一定程度上预防心血管疾病。因此,碧螺春茶非常适合中老年人饮用。
第三,第二组上班族。随着工作压力越来越大,上班族在工作时喝一杯碧螺春茶,有助于提神醒脑,开阔思路,有效提高工作效率。同样,茶叶中含有大量的咖啡因,能刺激人体的神经中枢,起到振奋精神的作用。
乐品乐茶碧螺春绿茶怎么样
想要好茶也要选对茶叶,优质的碧螺春绿茶到底是怎么样的呢?今天就来跟着好物君一起看看吧。
乐品乐茶碧螺春绿茶的茶叶采自足够嫩绿的芽叶,还拥有美丽的外形,可以给予我们优质的品尝的体验。乐品乐茶碧螺春绿茶有着新鲜的口感以及清香的茶味。除此之外,乐品乐茶碧螺春绿茶还添加有果香,是一款具有独特的明前花果香的碧螺春。
乐品乐茶碧螺春绿茶好喝吗
乐品乐茶碧螺春绿茶好喝。乐品乐茶碧螺春绿茶的茶叶拥有鲜润的色泽,其卷曲显毫。乐品乐茶碧螺春绿茶还拥有银橙碧绿的颜色以及清亮的汤色,其叶嫩汁多,拥有持久的香味。乐品乐茶碧螺春绿茶的口感鲜爽可口,还拥有馥郁的花香,让我们在饮用之后唇齿留香。
碧螺春好喝吗(图文)
碧螺春已有1000多年的历史。民间最早叫“洞庭茶”,或“吓煞人香”。碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。碧螺春茶以饮当年的新茶为佳,其中更有“明前茶、贵如油”的说法,明前碧螺春氨基酸的含量相对后期更高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,这时的茶叶香气馥郁,滋味鲜醇。但是至于碧螺春好不好喝,主要依据个人口感而定。
内质特征:一嫩三鲜。
一嫩:芽嫩,芽大叶小。
三鲜:色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。
饮用建议:饮新茶为佳。
碧螺春是什么味道
问题一:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。
问题二:碧螺春是什么味道啊,有什么香味么??? 碧螺春的滋味:清鲜甘醇。
碧螺春的香气:嫩香清鲜。
碧螺春的泡茶水:80度,上投法。
问题三:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。
问题四:碧螺春是什么茶?适合什么人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化龚物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
3. 女性在经期最好不要多饮用。
问题五:我在大超市买的碧螺春除了香味,淡的一点味道都没有 碧螺春越早,味道越淡,太早的叫乌龙茶,没有什么味道。
买碧螺春最好去品牌店里,一般假的少,小的茶叶店或者超市,一般只是卖卖口水茶的,不讲究口感有多棒的。
品牌店要做茶叶名声,肯定会做好口感。
小的茶叶店只讲利润。
问题六:碧螺春为什么会有特殊的香味 中国十大名茶――洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青――炒揉――搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
问题七:碧螺春的味道怎么样 碧螺春还有哪些特性 碧螺春外形卷曲,满身披毫;冲泡水温80度适宜,过高水温会有一种烫熟之味,致使茶叶本身的鲜爽口感;冲泡后从杯中看茶叶缓缓沉入杯底,茶汤中会有细细茶豪!
问题八:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。
问题九:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。