蒲公英茶怎么制作

2、蒸晒，把洗干净的蒲公英均匀摊放在竹匾上，置于微弱的阳光下晾干水分，之后放在蒸笼里蒸；

3、晾晒，5分钟后把蒸好的蒲公英均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒5~6个小时即可。

1、清洗晾干，将新鲜的蒲公英清洗干净，之后用盐水浸泡，半小时后捞出放在筛子上晾干；

2、入锅翻炒，把蒲公英茶放入锅中翻炒至枯黄，接着倒入篓子中冷却；

3、晾晒装罐，炒好后的蒲公英放在通风处晾1-2天，然后装罐，后期冲泡时取用即可。

蒲公英茶制作步骤：

1.采集新鲜的蒲公英，选择开花期内的蒲公英，越新鲜越好。

2.将采来的蒲公英挑出杂质，用清水洗净。

3.将清洗干净的蒲公英放置在阴凉通风的地方，晾干备用。

4.将干净的蒲公英放入茶杯中。

5.倒入热水，水温适宜在80℃左右，注入水量要看茶杯的大小而定。

6.等待5-10分钟，让蒲公英充分浸泡，水变黄色即可饮用。

7.加糖或柠檬片可根据个人口味偏好选择添加。

小贴士：

1.采来的蒲公英注意选择无农药污染的自然环境采摘。

2.蒲公英花期不要太早，否则会太小，不太适合采收。

3.用开水冲泡时，水温不要太高会影响味道。

4.蒲公英茶清香苦涩，需要加入适量的糖或柠檬片进行调味。

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蒲公英茶的制作方法步骤

1. 蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法 蒲公英茶的炒制方法

蒲公英茶的炒制过程： 1.第一步：将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。

2.第二步：将根和叶分别切小段待用。 3.第三步：铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

4.第四步：待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的即可出锅了。 5.第五步：将炒好的蒲公英取少许，加开水，盖上杯盖，泡两分钟。

6.第六步：最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。 扩展资料： 1.蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。 2.制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些，但是用来制作茶叶味道会差一些。

参考资料： 东方头条：蒲公英茶（炒制）大众养生网： 怎样炒制蒲公英茶百度百科——蒲公英茶。

怎样制作蒲公英茶

蒲公英茶制作方法： 材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。

第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。 第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。

第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。 控水： 切段备用： 第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。

第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。 第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。

第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。 温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全，以防造成烫伤的情况。

蒲公英茶的做法

工具/原料蒲公英方法/步骤1.由于到处都是蒲公英，所以蒲公英的原料很好找。

到外边挖取适量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。2.然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。

3.最后放在太阳下进行晾晒，把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，多年生草本植物。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

请问；蒲公英茶的做法

方法/步骤

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选择蒲公英

制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。

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采摘蒲公英

蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材，但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶，所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好，不用连根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子，采摘又肥又绿的，这样清理起来也方便快捷一些。

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清洗蒲公英

蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗，进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

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蒸蒲公英

把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，放上笼屉和屉布，等水烧开后把蒲公英摆在屉布上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。

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晾晒蒲公英

杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽，这时候把蒲公英叶子挨着摆放好，然后放到外边进行晾晒，晾晒的时候要隔一段时间翻一番，尽量让叶子全部都做到晾晒，等晾晒到半干时就好了。

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炒制蒲公英

控制好温度，不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内，小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的，这就是蒲公英茶了。

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放凉并装盒蒲公英茶

炒好的茶叶也别急着装盒，找个干净的物件，把炒好的叶子晾上，不要拿到屋外，就在屋里静静晾晾就好，用手试一试，蒲公英茶的温度完全没有了，方可装盒收起。

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蒲公英茶的喝法

蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的，热水冲，放温饮，不过脾胃差的人尽量不要饮用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有败火功效，拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。

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注意事项

蒲公英茶功效再多也不是神仙草，凡事有个度。

蒲公英茶（炒制）的做法步骤图,怎么做好吃

先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

然后置于烤箱中，在200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。

然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。放到炒锅中在500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。

此方法的特点：蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然（无添加剂）、营养丰富。

注意事项 ： 请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。适宜搭配 ： 可加欧薄荷同饮，味道芳香而甘甜。

搭配金盏花和苦艾，是温和的窈窕配方。冲泡方式 ： （1） 叶：以一杯开水冲泡一茶叶的量。

将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 - 15 分钟，即可饮用 （2） 叶和根：两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。 （3） 根：先将根压碎后，再以五百西西的水冲泡，焖约三十分钟后滤去残渣，调入蜂蜜即可。

蒲公英茶怎么制作方法

蒲公英茶的制作方法如下：

工具/材料：盆、簸箕、蒸锅、炒锅、筷子、碗、蒲公英、清水。

1、蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂。蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟完成杀青。

3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分，放入炒锅中，中火将大部分水分炒干。

4、转小火，用手或者筷子不断地翻炒蒲公英，这个过程耗时大约半个小时，一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色，散发出香味即可。

5、盛出，蒲公英茶就制作好了。

蒲公英怎样制成茶 如何做蒲公英茶

1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。

2、蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。

3、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。

4、将蒲公英炒制成干茶即可。

蒲公英做茶的正确方法

蒲公英做茶的正确方法如下：

主料：鲜蒲公英1棵。

辅料：开水适量。

步骤：

1、采摘回来新鲜的蒲公英，选择带有花朵的择净干叶，去掉根部。

2、淡盐水中浸泡5-10分钟。

3、淡盐水泡过的蒲公英反复清洗干净，控净水分。

4、取一棵带有花朵的蒲公英放在杯中，直接冲泡开水，第一遍开水要倒掉，因为清洗过程有生水，再加上第一遍的茶水还真有些苦。

5、一棵蒲公英花茶是可以反复冲泡多次，尽管多次冲泡，味道也不会很淡。

农村的野外有很多的蒲公英，如何自制蒲公英茶？

在我们的菜市场，经常有卖新鲜蒲公英的蔬菜。我会花10块钱买四五斤，回家蒸炒。蒲公英茶可以通过三个简单的步骤制成。味道像红茶，清香不苦。我们家都用蒲公英降火，简单的三步泡茶。有茶香不苦蒲公英茶成分：新鲜蒲公英第一步：购买蒲公英后，先去掉一些叶子、花朵等。不适合泡茶，只保留叶子和一些嫩叶，清洗蒲公英的叶子。第二步：将洗净的蒲公英沥干水分，放入蒸笼中，用大火蒸5分钟，完成杀青和脱苦。第三步：将蒲公英摊在桌子上，晾干多余的水分。将铁锅加热，调至最小热度，将蒲公英倒入，用筷子搅拌或用木铲翻炒，直到蒲公英中的水分变干卷曲，散发出茶香，当叶子变暗变干时，蒲公英茶就做好了，作为玻璃瓶中的茶叶饮用，相当美味。

蒲公英，闻起来像茶一样不苦，也叫波波丁和黄花地。口感微苦微甜，具有解毒清热、消肿利尿、疏通淋巴结的功效。平时大家可以吃一点蒲公英，有眼睛红肿、喉咙痛、湿热上火等症状，都是有症状的。通常，人们喜欢吃高热量的食物，也可以用蒲公英泡茶。蒲公英茶，好处多多，教你4步打造自己的家，简单省钱鲜蒲公英用来泡茶是苦的，性质凉。它可以通过油炸成茶来减少它的寒冷和苦味。蒲公英茶的制作方法很简单，在家就能做出来，干净卫生，喝着就放心了。

蒲公英经常长在路边和野外，但是蒲公英茶还是很贵的。第一步：首先，处理新鲜的蒲公英，去掉老黄叶和坏叶，切掉根和花，不要扔掉根。也是中草药，但不适合用叶子做。两者质地不同。做起来会有些区别。这次我们主要研究蒲公英叶的生产；第二步：蒲公英洗净后，尽可能控制水分干燥，准备蒸笼煮开，然后将蒲公英叶铺在蒸笼上，大火蒸2-3分钟，主要是软化蒲公英叶，破绿。不要用焯水的方法，注意不要蒸太久，这样会失去蒲公英的营养，降低药效。

蒸好后立即从锅里拿出来，摊在干净的地方，迅速冷却。最好找一个有孔的筛子或箅子，把蒲公英铺在上面，在阴凉通风处阴干两天左右，等水干了再进行下一步。记住不要把自己暴露在阳光下。最后一步是炒。先准备一个没有水和油的锅，直接把晒干的蒲公英叶放在阴凉处，用文火慢慢炒。在这个过程中，你要不断地将蒲公英撒开，翻过来，或者用筷子，或者直接用手，翻炒，直到蒲公英变干，完全变干。这个过程可能会持续一个小时左右，耐心坚持，不要急着开大火炒蒲公英。

蒲公英怎么制作茶

蒲公英茶的制作方法如下：

材料准备：蒲公英等等。

1、制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，一定多淘洗几遍，然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2到3天。

2、等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。

3、蒲公英的根不要去掉，其营养价值最高，只要清洗的干净，就没有问题。

4、把整根蒲公英，如图上这样旋转的拧起来，成为一根小麻绳一样，最后收尾收在一起。

5、当然也会有很多根系很短，团起来总容易散，花儿就用细线一下，固定了形状，喝的时候剪掉细线就可以了。

6、这样做好后，放在通风处阴干就可以，保存时间可以很久的。

蒲公英茶的正确制作方法

蒲公英茶的正确制作方法：

1、首先我们要准备适量蒲公英叶，然后用清水给它清洗干净，再用盐水浸泡10分钟。因为蒲公英生长的环境，有很多的泥土以及灰尘，在食盐水的浸泡下，就能将这些脏东西，给它去除干净。

2、清洗干净的蒲公英，我们要给它切小段备用，接着准备一口炒锅，然后把准备好的蒲公英，放入炒锅中开小火，慢慢对其进行煸炒。

3、在对蒲公英进行煸炒的时候，火候的把握是非常关键的，一定不能用大火、也不能用中火，而是用小火慢炒，等其被炒至发软以后，即可捞出。

4、除了火候的把握很关键以外，时间的把控也是非常关键的，千万不能把蒲公英，给炒得太久，否则它的营养就会流失。如果你把控不好的话，也可以采用蒸的方式，去代替炒的方式，大火蒸5分钟就可以了。

5、炒好以后的蒲公英，我们要给它放到一旁，然后再放到一旁摊开，并晾晒三天左右的时间，等其被完全晒干以后，就可以用瓶子密封保存起来。

6、在对蒲公英进行保存的时候，一定要放到干燥且密封的地方，不能放到潮湿的地方保存。等需要饮用的时候，只需取适量蒲公英到水杯中，然后再用开水冲泡，就可以直接饮用了。

蒲公英生的可以做茶怎么制作方法？

制作蒲公英茶的步骤：1、备料，采摘新鲜蒲公英叶与根部，清洗干净后，放入蒸锅中蒸3-5分钟；2、晾晒，将蒲公英放在阳光下暴晒，然后剪成小段，加入热锅中翻炒，炒至香味溢出，出锅装盒；3、冲泡，每次取2-3g蒲公英茶，用300毫升热水浸泡饮用。

1、备料

制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，连同叶子与根部一起，采回家后用清水冲洗干净，可以反复多洗几遍，控干水分。接下来准备一口蒸锅，加入清水并烧开，然后放入蒲公英，蒸制3-5分钟。

2、晾晒

蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒，注意不能阴干，否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后，用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段，一起放入热锅中不停翻炒，炒到香味溢出便可出锅，放凉后即可装盒。

3、冲泡

刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中，最好先晾凉，否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮。冲泡蒲公英茶，一次可以放2-3克，用300毫升热水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁热饮用，不宜冷饮，容易导致腹泻

怎样制作蒲公英茶

制作蒲公英茶的方法如下：

1、首先需要准备的是适量的新鲜蒲公英。

2、然后将准备好的新鲜蒲公英浸泡在水里并将其清洗干净。

3、将清洗干净的新鲜蒲公英放在蒸锅上，大火蒸二分钟。

4、将蒸好的蒲公英捞出来，晾晒到通风的地方，直至快干。

5、将铁锅烧热，并转到最小的火，将蒲公英倒入铁锅中，用木铲子不停地翻炒，直到蒲公英内的水分被炒干，并且散发出茶的香味。

6、最后蒲公英茶叶就做好啦。

蒲公英茶中富含丰富的叶酸和矿物质等对身体有益的成分，还含有大量丰富的维生素C、维生素A、维生素 K、铁和抗氧化物质等成分，还含有多种有益维生素和抗氧化物质。

蒲公英茶的功效

多喝蒲公英茶利于消化，，这些成分可以促进食物消化和吸收，并帮助维持肠道健康；可以增强免疫力，可以增强身体的免疫力，抵御疾病；可以降低血糖和胆固醇，蒲公英茶中的天然成分具有减少血糖和胆固醇的作用，可以预防和缓解心血管疾病；还有利尿消水肿作用和改善皮肤健康。

蒲公英茶叶制作方法（蒲公英茶叶的制作）

1、选择蒲公英，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是最好的。

2、清洗蒲公英。

3、蒸蒲公英，俗称杀青。

4、晾晒蒲公英，把蒲公英叶子摆放好,进行晾晒。

5、炒制蒲公英，把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内，小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动。

6、放凉并装盒蒲公英茶。