临渊羡鱼,不如退而结网,临渊饮茶,恰逢清爽。一年一期之会茶有我,于翌日,择一地临湖,有风。相约同好,围席饮绿茗(茶),分享一年之美好,或收获,或成长,或感悟的点滴。临渊一席,应时应景,绿茶之约,你我共赴。
观音禅寺,历经千年,有禅法传承,有银杏为证,是一幅文化长卷。禅法如水一样平等一味。观音禅寺的文化就和这茶一样醇厚沉稳,上善若水,两者化为今天这一杯绿茶,与大家分享。
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1. 绿茶文化主题茶席:以传统的中国绿茶文化为主题,通过展示茶艺表演、制茶过程、茶器鉴赏等环节,来让客人了解中国茶文化的深厚历史和精髓。
2. 欣赏自然主题茶席:以绿茶为灵感,以自然之美为主题,通过展示茶叶的生长过程、自然景观、采茶的过程,来让客人在欣赏茶的同时赏古草木的自然之美。
3. 静心养生主题茶席:以绿茶为主,通过各种静心养颜的环节,如茶道表演、冥想等,来让客人放松身心,从而达到养生的效果。
4. 木质绿意主题茶席:以绿茶为主,以木质元素为主题,通过运用木质元素的茶盘、茶杯和茶壶等来烘托出茶的清香和亲近自然的气息。
5. 绿叶飘香主题茶席:以绿茶为主,以绿叶飘香为主题,通过在茶席上架起茶香缭绕的烤茶炉和茶炉,烘烤各种香草和花卉,从而打造出一个香气四溢的茶席场景。
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茶为君器为臣火为帅出自哪里
茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。茶席设计,是以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有主题的茶道艺术组合整体。从茶的滴水微香中感悟大自然的真味,领略生活的真趣。
目前所风行的茶席设计,大多只重视艺术性的创作,忽略了它应有的功能性,茶席设计与茶席艺术是两个不同的概念。「艺术」是以感情的表现为主,藉由美的材料、形式、内容、技巧将美感经验具体呈现;而「设计」是有目的的创作,为实现某一个目的所作的创作,也就是设计出来的东西必须要又好看,又有用。而艺术就不一定要能够实际去操作,只需要视觉上的美感。
一个好的茶席设计就必然离不开以下的十大经典原则:
一、茶品的选择
茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想核心。 因茶,而有茶席设计。那么在设计一个茶席之前,茶,应是首要选择,再根据茶叶的品种特质,选择相应的器皿装饰来构成设计的主要线索。
二、茶席主题
确定品种后,就需要设计茶席的主题,确认主题后才能够选择相应的茶席元素。例如以季节为元素,就可选择与季节相关的插花,茶具,以及音乐。

三、茶具的选用
茶具组合是茶席布置的核心。素来茶具组合都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。选用茶具可以根据以下两点选择:
1.根据茶性以及茶叶产地选择茶具:
不同的茶类,不同的茶叶品种具有不同的茶性。例如:乌龙茶相对粗枝大叶,要求用沸水冲泡,宜以保温性能好的紫砂壶为核心组合茶具;绿茶叶形细嫩优美,冲泡时要求展示茶形美和汤色美,宜选用玻璃杯冲泡;红茶要在较宽松的壶中冲泡才能充分舒展开茶胚,溶解出茶叶内质,宜选用容量较大的瓷壶冲泡。
2. 根据泡茶的主要目的选择茶具:
同样是冲泡大红袍或铁观音,若是为了体现美观性,可选用古朴典雅、美观实用的紫砂壶。若是为了审评茶质,可选择盖碗(三才杯)或审评杯。紫砂壶壁孔隙较大容易吸附茶香,并且无法观察注水后茶叶展开的变化,而用盖碗或者审评杯则能最客观地审评出茶的优缺点。

四、茶具与席位的摆放
茶具的摆设要秉持“以人为本”,在整个茶席的过程中,能使人充分使用双臂与肢体,展现和谐美感。不至于过份集中在单手上。此外席位设置需要合理、舒适,比如桌椅的高度、间距要适合泡茶人的身材比例,座椅要稳定、舒适,防止手脚伸展不便。

五、铺垫
铺垫,指的是茶席整体或布局物件摆放下的铺垫物。大多为麻布,棉布等。铺垫的直接作用一是使茶席中的器物不直接触及桌(地)面,以保持器物清洁;二是以自身的特征辅助器物共同完成茶席设计的主题,更具有美感。选择铺垫物的时候,要注意颜色与茶具搭配,符合整个大的茶席环境的风格。

六、插花
茶席中的插花,不同于宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间插花,是为了体现茶自然、朴实秀雅的风格。鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果;在插花的时候注重线条,构图的美和变化,以达到朴素大方的效果。只要做到简洁、淡雅、小巧、精致就足亦。插花作品是茶席中的点缀,而不能盖过茶席本身的色彩。

七、音乐的选播
音乐的选播在茶席布置中至关重要。一间没有音乐的茶室,就失去了灵气;在茶席设计中应当重视用音乐来营造意境。背景音乐最适合以慢拍、舒缓、轻柔的乐曲为主,把背景音乐的音量调节到若有若无,像是从云中传来的天籁为佳。
八、茶席背景
茶席的背景可以让人的视觉空间和视觉距离相对集中、稳定。
高级茶艺表演绿茶龙井主题文案,大家推荐一下,谢谢了...
主题是印象西湖
或者季节、活动、等。
不要千篇一律,许多表演都是一模一样,老师教完了几年后还是没有任何的改变。
其实,茶艺表演也好,茶艺也好,都是以茶为主体,并不是以演艺为主体。
.春季和夏季的茶席选用的茶叶种类?
1、春季:春天以喝花茶最佳,如茉莉花茶、桂花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。花茶在窨花过程中受湿热作用影响,属于暖性茶,有理气、开郁、祛秽、和中的作用,可以驱散整个冬天以来,积存在人体内部的寒邪之气,提升体内阳气,并且还能振奋精神,消除春困。
2、夏季:夏天以喝绿茶、黄茶、白茶最佳,如碧螺春、龙井、霍山黄芽、君山银针、白毫银针等。夏季炎热多汗,湿气较重,而绿茶性质寒凉,可清热解毒、消暑止渴、强心、促消化;黄茶茶性略寒,能清热去火,调理热病伤津、烦热口渴等多种不良症状;白茶其性清凉,亦能降火去燥,退热降火。
秋季:秋天以喝青茶,即乌龙茶最佳,如铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶等。秋季天气干燥,令人口干舌燥,而乌龙茶不寒不热,饮之可以清热、除燥,消除体内由夏天残留的余热,同时还有助于润肤、升津、润肺、凉血。
冬季:冬天天寒地冻,寒气袭人,喝红茶、黑茶、普洱茶最为理想。这几茶性温,能滋养阳气,增热添暖,有助御寒,还可以助消化、去油腻、暖肠胃,有助于冬季养生,补身体,使人强壮。
有些茶适合一年四季饮用的,不必拘泥于季节,如茉莉花茶、龙井茶、普洱茶、碧螺春等等。此外,花茶芬芳、绿茶清爽、黄茶鲜美、白茶鲜爽、青茶香醇、红茶温暖、黑茶醇厚,大家也可以根据自己的口味来选择喝什么茶。
以荼蘼为茶席配什么茶
以荼蘼为茶席配碧螺春,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
冬日茶会主题都有哪些
冬日茶会主题都有:“母爱如茶”“雪日见客”“将军与茶娘”“东方女孩”“水墨烟云”等。
冬日茶会中18组团队茶艺作品主题包括“母爱如茶”“雪日见客”“将军与茶娘”“东方女孩”“水墨烟云”等,茶席设计创意无限,泡茶技艺娴熟。
还融合了书法、绘画、焚香、插花、舞蹈、戏剧等艺术形式,一盏盏茶汤是对建党一百周年的深情献礼,也蕴含着亲情、友情和爱情,充分表达了新时代大学生对中国传统文化的热爱与自信。
基本信息
冬季的茶饮是指适合冬季的茶饮,有玫瑰绿茶美容养颜、细肤去黑头,生姜茶暖宫、驱寒,菊花枸杞茶清肝明目,特别适合长期坐在电脑跟前的白领。
热茶是一个好主意,不仅暖胃,也会让胃饱饱的。如果担心喝太多绿茶会影响睡眠,乌龙茶和花草茶绝对是不错的选择。根据国际最新的减重指数测算,低棒点的食物和饮料都是有利于减肥但不会让减肥变得痛苦的好方法。
很有诗意的茶艺解说词
解说词:
本次茶艺表演主题是夏日的清凉,2020年的开始让人惊慌失措,在高度的配合和无比的信任中我们从紧张的状态恢复平静。
本次选茶为古树白毫银针,茶叶壮硕,白毫长密,由春天茶树新生的嫩芽制造,极其珍贵具有很高的药用价值,以此为此次疫情做隐喻。起伏后的平静就像此茶冲泡出的干净透亮的茶汤,细细品尝,轻轻抚慰,给人带来身心双重的平静和清凉。
设计思路:
本次选择的茶具为琉璃盖碗和茶则,玻璃公道,莲花杯托和莲花汝窑水盂,喻意内外澄澈、净无瑕秽;经历过风浪后的内心淡然坦荡如砥且透亮。
选曲为平静的喜悦,一如白茶的味,没有普洱的霸气凛冽,没有红茶的甘醇爽滑,一口品饮,皆是本味,带来的也是沁入心田的喜悦。
茶席选用藏青色和嫩青色搭配,营造出一种沉稳中有张力的感觉。藏青色为底,嫩青在上,结合琉璃盖碗、绿植,似大地孕育万物,一切生机始于此。整体呈现清雅的感觉,呼应白茶不炒不揉,既有绿茶的鲜香,却又能于常温下保存,有后发酵的空间。看似清雅恬淡却不失一分内涵。
生活中我们总是会经历纷纷扰扰,有时这些甚至笼罩在了心间,得不到一丝的宽慰,但是也许就真的只要一碗这样的茶汤,它似清泉般轻柔干顺,有着盈盈毫香裹挟着淡淡花香,就这样轻轻抚慰,给燥热紧闷的心带来由内而外的清凉。
冲泡流程:
煮水:使用天然泉水,显出古树银针的清甜甘冽。
温杯:用开水温杯,增加盖碗、公道等泡茶器的温度,凸显银针香气。
赏茶: 古树银针,采用头春古树原料制作而成,芽头肥壮
闻茶: 干茶有淡淡花香,和微微毫香
出汤; 出汤时注意沥尽,否则会影响下一泡茶汤滋味。
分汤:将公道杯中的茶汤从左到右依次分如品茗杯,注意七分满。
奉茶:敬奉香茗,请诸位茶友共同品饮。
品茗:入口花果香馥郁,毫香,茶香层次丰富,回甘清冽绵柔
大真龙茶业有适合待客的茶叶吗?
大真龙茶业是一个茶叶品牌,提供各种茶叶产品。对于适合待客的茶叶,您可以考虑以下几种茶类:
龙井茶:龙井茶是中国绿茶的代表,具有清香、味甘醇和叶底嫩绿的特点,适合用来待客。它有着独特的焙火香气和清爽的口感。
铁观音:铁观音是一种经典的乌龙茶,具有浓郁的花香和烟香,口感醇厚。它适合作为茶席上的主茶,带给客人独特的体验。
普洱茶:普洱茶是一种经过特殊发酵处理的茶叶,具有独特的陈香和厚重口感。适合茶席上的长时间品饮,与客人共同分享其丰富的层次和口味变化。
茉莉花茶:茉莉花茶是将新鲜的茉莉花与绿茶或白茶混合而成,具有芳香的花香和清新的口感。它可以作为茶席上的迎宾茶或伴茶,给客人带来愉悦的体验。
当然,具体选择适合待客的茶叶还取决于您和客人的口味偏好和喜好。大真龙茶业可能提供以上茶叶种类或其他适合待客的茶叶选项。您可以咨询他们的产品目录或与他们联系,以获取更详细的信息和建议。
茶席设计主题及布置是什么?
茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。其中茶具是不可或缺的主角。其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、点缀和加强的作用,在设计时可以根据主题要求,选择全部或部分辅助元素与茶具组合配伍。此外,还进一步可以添加音乐、表演者服饰设计、表演流程设计等活动因素,使静止的茶席动起来。
茶席的布置主题先行,确定主题后,陆续选择相应的茶席元素:首先是茶具,这是整个茶席中的焦点,往往茶具的特色有启发主题的作用。根据功能区分,有泡茶壶、饮茶杯、贮茶罐和辅助用具(茶则、茶炉、茶船、茶荷等);根据材质选择,常见的有陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金属、竹木类。
配饰选择的余地相当大,插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当,都能起到不凡的效果,对主题起到画龙点睛的作用。一般来说,配饰的选用宜简不宜繁,选用同色系或互补色系的配饰不容易出错;而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好,但对布置者的美术要求比较高。
席面设计的色调通常奠定了整个茶席的主基调,布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等,竹草编织垫和布艺垫等;也有取法于自然的材料,如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等;还有不加铺垫,直接利用特殊台面自身的肌理,如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。也可以试验新颖的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜饼等。好的茶点搭配,做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点。
空间设计是上述席面布置元素之外的装饰,主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。目前常用到的素材有:大型盆栽、装饰画、传统风格字画挂轴、屏风、工艺美术品,如竹匾、民族乐器、博古架、剪纸和软装饰布帘等,这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。
茶艺表演策划方案
【 #策划# 导语】方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。以下是 整理的茶艺表演策划方案,欢迎阅读! 【篇一】茶艺表演策划方案
一、活动主题:知茶、懂茶、品茶
二、活动地点:
三、活动时间:20xx年5月日
四、活动对象:
五、活动背景:
茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋、明,历史悠久,传承至今。茶文化以其深邃的`内涵,独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠!而当下,大家生活的压力较大,生活也比较沉闷,通过此次沙龙活动让大家能够充分感受茶文化的魅力。
六、活动目的:
1、古人云,茶能养性。希望通过茶艺表演来让大家对茶有所了解,对茶文化有所感悟,对生活和人生有些不同的认识;
2、为茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台,弘扬我国优秀茶文化;
3、弘扬国学,让更多的人了解茶道,并将茶道传承。
4、为学员们搭建一个相互了解、交流的平台。
七、活动内容:
活动前期
1、讨论并拟好策划书,确定活动流程、所需物品及人员安排
2、邀请学员参加沙龙活动
3、安排授课老师
4、活动前做好通知人员参加活动的工作
5、场地布置及摄影
6、现场跟踪人员安排
活动流程
1、相关工作人员提前半小时到场进行现场安排;
2、迎接学员到来并安排就座;
3、授课老师进行开场白并做自我介绍(5分钟);
4、授课:包括辨茶叶、识茶具、茶艺展示(40分钟);
5、学员现场学习茶艺(40分钟)
6、沙龙活动结束。
活动后期
1、场地清理;
2、摄影人员将照片共享;
3、制作微信纪念册;
4、做好活动记录并完成新闻稿。
八、活动需要茶具、茶叶、投影仪、电脑 【篇二】茶艺表演策划方案
一、设计理念:
茶是天涵之,地载之,人育之的灵物,国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安,茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。
二、目的意义:
弘扬中国茶文化,展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。
三、主题:盛世茶情
四、表演形式:
1、人员安排:两人一组表演,解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶,展示女性茶艺的柔和美,花茶茶艺的韵律美。
2、茶席设计:两组茶席从台面看既相互,在表演时又连成一体。
3、表演用具:
茶具:盖碗6只,茶道组2组,随手泡2套,茶盘2个,茶叶罐2个,赏茶荷2个,奉茶盘2个,茶巾2块,水盂2个。
服装:旗袍2套
其他:台布2张,木桌2张(长1.5m宽1m高1m),凳子2张。
五、表演程序及解说词
茶艺师出场、就位。茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶,茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面,请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。
(一)音乐响起
茶是聚天地英华的灵物,春回大地的时候,茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发,一芽一叶,用嫩绿装点春天的景色,迎接灿烂的春光。
(二)茶艺第一道行礼礼迎嘉宾
向来宾行鞠躬礼,表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术,也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。
(三)茶艺第二道展示茶具孔雀开屏
茶盘,随手泡,茶道组,茶叶罐,赏茶荷,茶巾,主泡器具为盖碗,盖碗又称三才杯,杯盖为天,杯身为人,杯托为地,寓意天地人三才合一。
(四)茶艺第三道温杯温杯涤器
茶是至清至洁之物,天涵之,地载之,人育之。所以,茶叶又有草中英,瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶,是为了保持茶性的自然和真实,也表示对客人的尊敬。
(五)茶艺第四道赏茶鉴赏佳茗
中国是世界茶叶的起源地,拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产自四川峨眉山的优质茉莉花茶——碧潭飘雪。茶芽细嫩,香气悠长。所谓茶引花香,花益茶味。花香与茶韵交融,相得益彰。
(六)茶艺第五道置茶学子思归
细嫩的花茶如同片片花瓣飘落碗中,宛如各地学子汇集于学校这个温馨的家园。
(七)茶艺第六道润茶摇香三才化露
盖碗又称三才碗,所谓三才化育甘露美,而浸润茶叶,宜缓,宜柔,宜静,润物无声,使茶充分吸收水分和热气,孕育茶味、花香,蓄势待发。
(八)茶艺第七道冲泡春风化雨
表演者采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶,是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美,似行云飘散,留连于青山绿水间;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。茶艺是生活的艺术,也是人生的艺术。冲泡茶叶的过程能够让人们学会以自己创造的美来服务他人,尊重他人。
(九)茶艺第八道奉茶瑞草酬宾
双手将茶碗举至眉宇间,再由胸前缓缓奉茶给宾客,称为举案齐眉,相敬如宾。寓意我们发自内的祝福,已融注在香醇的茶汤之中,请您细细品尝。
(十)茶艺第九道品饮啜香品茗
品饮花茶,讲究,闻香、细啜、慢咽、多回味。轻轻提起杯盖,缕缕清香沁人心脾。所谓“未尝甘露味,先闻圣妙香”。轻轻拨动茶汤,从杯和盖的缝隙间小口吸入茶汤,让茶汤在口中流转,徐徐咽下,茶味花香别有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。
(十一)结束语:品茶如品人生,祝愿各位嘉宾在品茶的同时品味出茶中的至真、至纯、至善、至美,品味出我们的深情厚谊。 【篇三】茶艺表演策划方案
一、主题:
弘扬茶文化,歌颂改革开放的巨大成就,展示酒店科教师深厚的文化底蕴和高雅的艺术修养。
二、表演形式:
1、人员安排:6人分3组表演。第一组2名女茶艺师用玻璃杯泡绿茶,展示女性茶艺的柔美;第二组2名女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶,展示茶艺的韵律美;第三组2名男茶艺师用紫砂壶泡普洱茶,展示男性茶艺的和谐美。助泡4人。解说1人。开始前由学生做短时间以茶为主题的舞蹈表演。冲泡结束时进行茶艺礼仪展示。
2、茶席设计:3组茶席既相互又连成一体。
3、用具:
第一组:奉茶盘2个,玻璃杯6个,茶匙2个,茶巾2块,玻璃随手泡2套,水盂2个。
第二组:铺垫2块,盖碗6套,茶道组2套,茶巾2块,随手泡3套,水盂2个。
第三组:壶承2个、紫砂壶2把,公道杯2个,品杯6个,茶道组2套,茶巾2块,随手泡2套,水盂2个。
4、服装:第一组:浅色旗袍。第二组:深色中式服装。第三组:暖色调民族装。
5、音乐:分5段
三、表演程序及解说词
茶艺师集体出场,亮相、行礼、入座。茶艺是中华民族优秀传统文化的'结晶,茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面,请大家欣赏酒店管理科的茶艺表演——盛世茶情。
(一)音乐缓缓响起,学生翩翩起舞,舞蹈以形体动作表现茶叶的萌发以及采茶姑娘采茶的欢快生活。茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。当春回大地的时候,茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发,一芽一枝,用嫩绿装点春天的景色,迎接灿烂的春光。
茶艺是高雅的艺术,也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安,茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情就是以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。
(二)播放具有江南风格的音乐,助泡西湖龙井茶,茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、冲水。在中国六大茶类中,绿茶是产销量的茶类,西湖龙井以其“形美、色绿、香郁、味甘”四绝闻名于世,是绿茶的代表茶。中国是世界茶叶的起源地,拥有千姿百态、形态各异的茶叶,同时,也拥有异彩纷呈、璀璨绚丽的茶艺。下面,请大家首先欣赏绿茶茶艺——春回大地。
三月有最妩媚的风光,三月有最动人的旋律,宋代诗人欧阳修在诗中赞美茶叶“万木寒凝睡不醒,唯有此树先萌芽。乃知此为最灵物,宜其独得天地之英华”。冲泡聚天地英华的灵物,自然得心灵手巧,兰歆蕙质之人,以轻盈的手法,优雅的动作来表现茶叶的自然美,似行云飘散,留连与青山绿水间;似流水蜿蜒,游走与山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。
(三)播放具有南方风格的音乐,助泡展示茉莉花茶,茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、浸润、摇香、冲泡。花茶属我国的特种茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶汤色黄绿明亮、清香四溢,滋味回甘,是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩,盛世是悠扬的旋律,下面请大家欣赏花茶茶艺——香飘万里。花茶之美在于花香茶韵,2名茶艺师同时冲泡茉莉花茶,以优雅的动作、流畅的韵律为我们营造一种幽深的意境——心静茶自香。
(四)播放具有云南风格的音乐,助泡展示普洱茶(饼茶),茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、浸润、冲泡、出汤。普洱茶属云南地理标志产品,汤色红浓明亮,陈香悠长,是黑茶中独具文化内涵和保健功能的名品,清代宫廷就有夏喝龙井,冬饮普洱的习俗。盛世才有茶业的兴盛,才有云南普洱茶的崛起,接下来请大家欣赏普洱茶茶艺——和谐家园。云南是茶叶的重要起源地,生长着距今3千多年的古茶树。清代阮福即有“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”的记载。以云南大叶种茶为原料,经特殊工艺加工制作的普洱茶不仅是少数民族的日常饮品,更是婚恋嫁娶等重要社会活动中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”,红浓明亮的茶汤蕴含了云南各民族厚重的历史文化内涵,更象征着云南改革开放三十年来取得的巨大成就。
(五)茶艺礼仪展示茶艺是传承和发展文明礼仪的载体,茶艺表演是展示礼仪的重要手段。下面,请大家欣赏茶艺礼仪。
走姿茶艺礼仪走姿的要求是上身正直,目光平视,面带微笑;肩部自然放松,手臂自然前后摆动,行走线迹为直线。
站姿优美而典雅的站姿能体现茶艺人员的仪表美。站立时,两脚脚跟相靠,两脚尖呈45度角。双腿并拢直立、挺胸、收腹、提臀。双肩平正,自然放松,双手交叉,右手在上,掌心向下,微微上提,放于丹田位置。双目平视前方,嘴微闭,面带笑容。
坐姿茶艺人员的坐姿要求坐椅子的二分之一,身体挺直,双手交叉,微微上提,放于丹田位置。
蹲姿取低处物品或奉茶时,可采用蹲姿。
草礼茶艺礼仪中的鞠躬礼可以分为草礼、行礼和真礼。草礼一般用于对晚辈还礼或迎送宾客,行草礼时上身呈30度角。
行礼行礼一般用于同辈之间或一般的茶艺活动。行礼要求上身呈45度角。
奉茶礼(由3组茶艺师表演)奉茶是将自己精心冲泡的茶汤奉给懂得品茶之人,请人一同享受茶带来的美好感受,所以,应以双手捧杯或捧住杯垫,缓缓举起,由胸前推出,表示对客人的尊敬。
全体人员行真礼最后,让我们以茶艺的礼仪——真礼感谢大家,祝福各位生活红红火火、幸福美满!同时祝福我们云南旅游学校蒸蒸日上,再造辉煌!祝福我们的国家繁荣昌盛、国泰民安。
中级茶艺师考试,求一个绿茶的主题茶艺文稿及茶席设计图。
首先,要纠正一下
高级茶艺师不是考出来的
用80分单项选择题和20判断题
60分合格
以及一套不犯大错,只要表演完整的泡茶流程展示
就60分,也合格了
这才是——考出来的
全称叫“茶艺师《职业资格证书》”
茶艺师是拥有专业化、系统化和实用型
茶学知识与技能
以——让茶发挥至最佳境界为己任
能知茶性而科学泡茶
知己知茶而健康饮茶
一冲茶显专业
一谈茶均问不倒
这才是茶艺师
她并不一定需要茶艺师《职业资格证书》
有茶艺师《职业资格证书》的并不一定就是茶艺师
因为
我国大部分人是被误导了
错把茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师资格证书
错误地把证书当作是茶艺师
那是非常肤浅的