杯子的各种形状及名称

1. 圆杯 - 通常是最基本的杯子形式，具有直径相等的圆形顶部和底部

2. 方杯 - 具有四个平面，并且角落处是方形的

3. 花杯 - 通常具有弯曲或曲线形状的设计，可根据不同的花朵进行设计

4. 矮杯 - 高度比其他杯子更短，常用于烈酒和鸡尾酒

5. 高杯 - 更高而狭窄，可用于可乐和其他软性饮料

6. 酒杯 - 酒杯可以根据不同的酒种进行设计，比如红酒杯，白酒杯，啤酒杯，香槟杯等

7. 冰淇淋杯 - 通常具有大口径和圆形的设计，以容纳大量冰淇淋

8. 标志杯 - 特别为某个团队、品牌或活动定制的杯子

9. 水晶杯 - 通常是精致的玻璃制品，用于正式场合的宴会或礼物

10. 马克杯 - 小巧的陶瓷杯，常用于喝茶或咖啡。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

杯子的种类

杯子按用途可分为：冰杯、冷水杯、咖啡杯、啤酒杯、保温杯、电热杯、汽车杯、休闲杯、搅拌杯、礼品杯、防漏杯等。

一、咖啡杯

咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。 高咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用，产生带有负电的氢氧基离子，使水中的大分子团变小，增强了水的溶解力和渗透力。因而咖啡杯内装的饮用水对饮料有更强的溶解能力，饮料效果更佳。

二、啤酒杯

啤酒杯是指主要用于饮用啤酒的玻璃杯。啤酒杯容量为360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积，也是多种多样的。啤酒杯外形之不同，与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。

一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手。

三、保温杯

保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

四、冰杯

冰杯是一种杯身由塑料制成，两层杯壁间隔著液体的杯子，此液体不能取出，在放入冰箱冷冻后凝固，使用时作为杯内饮料的降温剂，为增强美观，通常为有色液体。

五、搅拌杯

搅拌杯由上下两个大小不同的圆柱体的小杯子组成。在大小不同的圆柱杯中间有一个像螺旋桨一样的可旋转塑料片，并在这个塑料片上有一个突出的、像钉子般的刺。将这两部分和在一起的整体就叫做搅拌杯。

玻璃杯子的种类及名称(酒杯的分类)

1.喝不同酒种需用不同的酒杯，香槟、白兰地、XO、白酒、黄酒、啤酒、冰酒、米酒各有各的归属。

2.常见的玻璃杯种类有：红葡萄酒：广口直立厚杯型或半球形高脚杯。

3.白葡萄酒：含苞待放的郁金香型高脚杯。

4.白兰地：口小腹圆矮脚杯，漏斗形高脚杯。

5.威士忌：直立矮杯。

6.香槟：杯身像碟型。

7.雪利酒：细长的笛形杯。

8.波特酒：刚刚盛开的郁金香形高脚杯。

9.鸡尾酒：试管杯，三角杯。

杯子有哪些种类及各自的起源和发展？

战国至汉代出现了原始青瓷杯，其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色，当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。宋元时期的杯多直口、浅腹、圈足或高足，高足底为喇叭状。宋杯多以釉色取胜，如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。元杯胎骨厚重，杯内心常印有小花草为饰，明清时其制杯最为精致，其胎轻薄，其釉温润，其彩艳丽，其型多样。明代有著名的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等，中早期多见高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把，还有带盖或无盖的分别，装饰手法丰富多样，有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。

各种酒杯杯型介绍

酒杯杯型有波尔多红酒杯、勃艮第红酒杯、通用葡萄酒杯、香槟杯、阿尔萨斯杯等。

1、波尔多红酒杯：郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。

2、勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

3、通用葡萄酒杯：标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。

4、香槟杯：指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯。有郁金香花形和笛形两种器型。

5、阿尔萨斯杯：阿尔萨斯法定产区葡萄酒，通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种，并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。

什么是牛目杯、栗子杯、荷叶杯、仰钟杯，最好是有图片。

古人是非常有闲情逸致的，茶具的名称更是五花八门层出不穷，在下不是专业人士，以下信息经供参考：

此四种杯子根据其形状得名，这四种约是比较典型所以被归类于四季茶盏。

牛目杯：形似牛目，微扁圆口，原是饮酒的杯盏，杯口微微收拢，最是好闻茶香。

粟子杯：这个形状比较有争议性，实在不确定具体的定义，猜测是类似于功夫茶中“白果杯”的小杯子，形象略有差异，或许收口更小，或杯口不是正圆。

荷叶杯：以夏日荷叶为形的雅器，原是唐朝酒器的名称。百科有写到“古代的文人饮酒尚雅，碧筒饮则是雅中之雅。所谓碧筒饮，就是采摘卷拢如盏，刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，将叶心捅破使之与叶茎相通，然后从茎管中吸酒，人吮莲茎，酒流入口中，诚为暑天清供之一。”现在不论颜色、材质、形状，凡是以荷叶为底的茶盏都叫荷叶杯。

仰钟杯：顾名思义，倒置在桌面上像是一只磬钟，一种古代打击乐器。仰钟杯亦称“铃铛杯”、“金钟杯”、“磬式杯”，流行于明清时期，口外撇、深腹、圈足，倒置似铃铛。

下图为典型(来自网络)：

牛目杯：

白果杯：

荷叶杯：

仰钟杯：

帮你分辨酒杯分类有哪些

      酒杯除了喝酒的功能外，还可以美观与提升酒的味道。酒杯是依酒的成份与特质来塑型的。酒杯的形状，会随着酒与空气的接触，温度的改变，而影响酒的品质，适宜的酒杯是可以增强优点，隐藏缺点。同时酒杯的线条也可以影响酒入口的流向，进而导引至适当的味觉感应区，产生不同的口感、气味、香度。下面小编就介绍一下酒杯分类有哪些。

  酒杯分类有哪些

  醒酒器、水杯、白葡萄酒杯、威士忌酒杯、红葡萄酒杯、水果酒杯、香槟杯、烈酒杯、啤酒杯。

  酒杯的种类有哪些

  一、葡萄酒杯

  葡萄酒杯又按酒的不同，分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

  红葡萄酒杯：搭配肉类饮用。有多种造型，是根据不同种类红酒之特性，发展出各自不同的杯型。持杯饮用时，手不要碰到杯身，以避免手的体温影响到酒的温度。

  白葡萄酒杯：搭配海鲜饮用。比红酒杯略小，适合较低温饮用。为了保持低温，从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时，每次倒酒要少，斟酒次数可多些。

  二、白兰地杯：肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中，饮用时置于手掌，以手掌的体温来温酒，喝酒时先轻晃酒杯，再闻酒香，然后浅酌细品。

  三、 威士忌杯：无杯脚且杯口大，杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。

  四、啤酒杯：啤酒杯种类可归纳几种：适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯，通常口大身长，方便豪饮。一般容量为360-720毫升。

  五、调酒杯：常见的有几款：鸡尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯。

  六、烈酒杯：如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake)，因为酒精浓度高，容量较小。约30cc~60cc。

  七、水果酒杯：酒精浓度介于红酒与烈酒间，以水果酿制的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小号的鸡尾酒杯也可用。

  八、香槟酒杯：高脚且杯身细长，略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长，线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。

  以上就是小编为大家总结的酒杯分类有哪些，希望可以帮到您。想要了解更多的酒杯分类有哪些，请继续关注土巴兔学装修。

土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

如何区分红酒杯，鸡尾酒杯，香槟酒杯等酒杯？

【红酒杯】

波尔多（Bordeaux）红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。

布根地（Burgundy）红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。

【鸡尾酒杯】

鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

【香槟杯】

饮香槟用的酒杯称为Tulip或Flute，高身窄口的设计，作用是避免气泡消散。注意饮酒前不用把酒杯雪冻，这样会破坏汽泡和酒味。

宽口香槟杯：一般在盛大场合用的“香槟金字塔”虽然并不适合品香槟，但不失为一种热闹的喝法。而据说形状的设计完全依据法国皇后的完美。

郁金香型香槟杯：细长郁金香型的高脚杯体，比较受女性的喜爱，长长的瓶身带给人高雅和纤巧的感觉。

香槟笛杯：也是细长型的。只不过前者是口窄底阔，而后者是口阔底窄。

酒杯的雅称和别称酒杯的雅称与别称

1、酒杯的别称:杯羽、觥、角、樽、觚等,雅称有盅、斗、酌、杯杓等。

2、羽杯：又称羽觞、耳杯，是古代的一种饮器。可用来饮酒，也可盛羮。耳杯通常的形状为椭圆形，平底,两侧各有一个弧形的耳。

3、觥：流行于商晚期至西周早期。腹椭圆，上有提梁，底有圈足，盖作兽头形，也有整个酒器作兽形的。《诗经周南卷耳》：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。樽：形状有点像今天的痰盂，下边一般有圈足，上有镂空，中间可点火对器中的酒加热。李白诗：“金樽清酒斗十千。

4、角：形状像爵，上口无两柱，大量出现于殷商晚期或商周之际。《礼记礼器》：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。

5、觚：盛行于商代和西周早期，喇叭形口，细腰，高圈足。《论衡语增》：“传语曰：文王饮酒千钟，孔子百～。”又如“一觚浊酒喜相逢”。

酒杯分类的基本知识

1香槟酒杯

高身，长柄而有美观的杯子，适合香槟和汽酒。 容量为180~240毫升（6~8安士）

2白兰地大酒杯

适合於纯白兰地或以白兰地为基酒的各种酒类。

根据容量大小的不同，可盛装180~720毫升（6~24安士）

3高脚大杯/酒杯

这类杯形状和大小都很多。 你可用它们盛装汽酒，

也可用较大的型号来盛装某些有雪糕的饮品。

它们的容量是240~420毫升（8~14安士）

4平底玻璃杯

像这种上宽下窄的平底玻璃杯通常可装120~240毫升（4~8安士）。

它适用於“Bloodshot”等鸡尾酒，也可用来装果汁。

5双份鸡尾酒杯

一种大且圆身的鸡尾酒杯。 非常适用於“Coconut Melon”等带忌廉的鸡尾酒。

容量约为180~300毫升（6~10安士）。

6古典酒杯

矮且直身的平底杯，可用来盛放古典式的鸡尾酒，其名也由此而来。

7鸡尾酒/马天尼杯

长柄，宽边，倒三角的酒杯，通常用於“Alexander”（亚历山大）等鸡尾酒，

而盛放马天尼便是必然的了。 其容量为120~180毫升（4~6安士）。

8纯酒杯

要饮用烈性，不加冰块的酒类，这是最理想的杯子。 它的容量为30~60毫升。

9哥林斯杯

长且直身的玻璃杯，容量很大，约300~420毫升（10~14安士）。

用它来盛装哥林斯（Collins）和蛇神（Zombie）等混合酒最好不过。

10高杯

一种比哥林斯杯略小的高身杯，可装240~300毫升（8~10安士）。

这一种可能是最有用的普通杯，用来盛放夏维香橙皮利乔酒（HarveyWallbanger）

冰茶（Ice Tea）等各种饮品都是最佳选择。

大家能说出几种酒杯的名字？

酒和酒杯的分类很广。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。

好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种"酒礼"。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，根据配置使用。