水煮鸡肉怎么保存

1、用酱油和胡椒粉腌制半小时可以去腥，水煮鸡胸肉可以冷藏两三天，最好第二天吃。如果用保鲜袋保存，时间可以适当延长，可以保存一个月左右。

2、无论怎么存放在冰箱里，都只是起到抑制细菌生长的作用。如果想让鸡胸肉更好的保鲜，建议尽量多吃，生吃冷冻，然后取出煮熟。

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煮熟的鸡肉怎么保存 煮熟的鸡肉如何保存

1、放进猪油里炸、放入冰箱冷藏或冷冻、熟鸡肉表面涂上适量食盐。

2、以上方法中，能最长时间保存鸡肉的方法是把鸡肉放冰箱冷冻。需要注意的是，鸡肉煮熟后需要趁热放进熬好的猪油里面，这种方法可以将熟鸡肉保存三到四天左右。另外，还可以等熟鸡肉凉透后再切成片状，均匀涂抹上食盐即可。

把鸡肉煮熟了怎么保存 把鸡肉煮熟了怎么保存时间长

1、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。

2、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。

3、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。

4、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间。

5、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。

熟鸡怎样保存

1、对于长期保存来说，将熟鸡肉切成大小适宜鸡块，用冷冻纸、铝箔或塑料膜包裹，然后包装冷冻。这些便利的包装解冻方便，烹饪快捷，还能避免剩余浪费。包装的密封性是成功冷冻鸡肉的关键。在包装前用纸巾拍干水分。

2、对于短期保存来说，可以将熟鸡肉套袋，往其周围放一些冰块，然后将其放在通风口处，这样可以保持熟鸡肉一两天不会变质。

鸡肉挑选注意事项：

首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。

注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

家里没有冰箱，怎么保存煮熟的鸡肉？

1.可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以了。

2..没有冰的情况下，可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动，最少可以放两天。

3.可以拿一个保鲜盒，把肌肉放在里面，倒上黄酒浸没，再撒点盐，做醉鸡可以多放些时间。

4.去超市买醉料或者慒卤，做法一样，时间可以放久一点。

5.用盐阉了放在通风阴凉的地方 这段时间的天气虽然有点太阳 但是在遮荫的地方还是相当的凉快，配制含有5％的醋酸纳、1％的食盐的水溶液，并将该溶液喷在鸡肉上，或将鸡肉浸泡在该溶液中，能使鸡肉5天鲜度不变。

醉鸡的做法：

1. 将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；

2. 炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；

3. 锅中的汤倒入盆中待用；

4. 锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；

5. 再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；

6. 炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；

7. 再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；

8. 将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；

9. 用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1 小时左右取出；

10. 将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3 小时左右；

11. 食用时，将鸡切成10厘米长、6 厘米宽的块，然后，改切成6 厘米长、1 厘米宽的小条；

12. 装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成。

煮过的鸡胸肉如何保存

鸡胸肉是生活比较常见的食物，尤其是对于一些在减肥的人来说，鸡胸肉他是没有脂肪的，可以吃鸡胸肉是不会变胖的，那煮过的鸡胸肉如何保存呢？

1、 冰箱保存，：已经在水中煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中保存，但是煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。放在冷冻区会导致已经煮好的鸡胸肉中的纤维破坏，影响营养价值，如果是生的鸡胸肉则可以放在冷冻区。

2、 冷水保存：如果没有冰箱，可以用密封袋装入鸡胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一样，利用低温来抑制细菌的滋生。注意密封袋不能漏水，如果鸡胸肉沾上了大量的水，反而会更快的腐烂，这种保存方式只能保存一天。

3、 立即吃完：鸡胸肉吃多少就煮多少，不管是放在冰箱还是其他保存方法，保存时间都是有限的，如果是生的鸡胸肉，放在冷冻区则可以保存一个月左右。其实可以把鸡胸肉做成肉干，这样保存起来会更方便，保存时间会更长。

以上是关于煮过的鸡胸肉如何保存的方法介绍。

煮熟的鸡胸肉怎么保存

丢到冷冻里面进行保存的时间长点，保鲜里面最多一天，用真空包装真空之后可以保存5天左右

煮熟的鸡胸肉怎么保存

煮熟的鸡胸肉保存方法：

1、冰箱冷藏室保存。将熟的鸡肉放到冰箱的冷藏室可以保存3~5天左右的时间，但需要在鸡肉到外面套上一个保鲜袋，防止出现串味的情况。

2、冰箱冷冻室保存。熟鸡肉放到冰箱的冷冻室可以保存3~5个月的时间，但最好不要超过三个月，时间久了，鸡肉的水分会流失，影响口感。

鸡胸肉的营养价值：

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡胸肉的营养价值是比较高，可以补充身体上所需要的营养，但是一定要多吃些清淡饮食或者多吃些容易消化食物，如果出现营养不良的话，可能是因为先天性的疾病导致或者是遗传的因素所引起。可能会出现身体消瘦以及浑身乏力的现象，一定要多吃些高蛋白的食物。

煮好的鸡可以放多久煮好的鸡存放的时间

1、煮好的鸡放冰箱2-3天，常温不超过24小时。

2、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，一般在2-3天左右。

3、果在常温下保存，其温度变化多端，细菌等微生物的滋生也较快，保存的时间会比较短一般不建议超过24小时。

煮好的鸡肉怎么保鲜 如何保存煮熟的鸡肉

1、水煮熟鸡胸肉冷藏能放两三天，最好隔天就吃掉，如果放在保鲜袋中冷冻保存，时间可适当延长，能保存一个月左右。

2、无论怎样保存在冰箱，都只是起抑制细菌生长的作用，如果想要更好地保鲜鸡胸肉，建议吃多少做多少，生的就放冷冻，吃时再拿出来化了烹制。

煮熟的鸡胸肉如何保存

煮熟的鸡胸肉能放几天

水煮熟鸡胸肉冷藏能放两三天，最好隔天就吃掉，如果放在保鲜袋中冷冻保存，时间可适当延长，能保存一个月左右。无论怎样保存在冰箱，都只是起抑制细菌生长的作用，如果想要更好地保鲜鸡胸肉，建议吃多少做多少，生的就放冷冻，吃时再拿出来化了烹制。

煮熟的鸡胸肉能放几天

可以冷藏保存，建议隔天就吃掉，最好不要超过三天，时间久了，容易滋生细菌。还可以冷冻保存，建议生的鸡胸肉直接冷冻，随吃随取。如果是一次煮太多，就将其放在保鲜袋中冷冻保存，可保存长达一个月。

水煮鸡胸肉的做法

首先将鸡胸肉切成片，大约0.5厘米的样子，切成片没有条那么容易煮老。期间锅中烧适量清水，在水似开非开的时候倒入鸡胸肉，这个时候煮出来的鸡肉才嫩。冷水煮的话，容易煮过头，热水煮的话，容易造成鸡肉骤然收缩，很快变老。

当鸡胸肉倒入后需要立马改小火，煮上两分钟鸡肉变白即可。这个厚度的鸡胸肉，煮太久会变柴。

放在冷冻室，在-18℃的温度下，可以存放3个月时间。

没有冰箱的时候，在冬天的话，可以用保鲜膜盖在上2113边，然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰箱的情况5261下，也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天)。夏天的话气温高，熟食容易变质，建议不要过夜。

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扩展资料：

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但4102有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅1653速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀版死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为权一些细菌的“温床”。

参考资料来源：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天