西湖龙井茶分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中特级是最好的,其次是一级、二级、三级。等级越高,品质越好,价格也越贵。不过,不同等级的西湖龙井茶味道和口感也有所不同,具体要根据自己的口味和需求来选择。建议选择特级或一级龙井茶。
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贡牌的龙井茶叶等级怎么分 哪种最好?
龙井怎么区分档次
西湖龙井主要按照质量区分,分为特级、一级至十级,一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三,其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化,只分特级和一级至四级。一共五个级别。特级龙井一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。
龙井茶等级划分标准 西湖龙井分为哪些等级
1、分五级:特、一级、二级、、四级
2、特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。
3、一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。
4、二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm
5、:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。
6、四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。
贡牌西湖龙井分成几个等级,更国标有什么区别?
西湖龙井茶茶历史悠久,无论是达官贵人,还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿,汤色明亮,清香持久、滋味甘醇,近年来更是成为中国茶叶的代表,远销海内外,是“中国十大名”茶之一。西湖龙井为上等绿茶,按级别分又有许多个不同的等级之分,下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些吧!一般而言,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为五个等。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级,同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共六个级别。
1、精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削
精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前采摘才行,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实,芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
2.、特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑
特级龙井一般是采自明前时节,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底幼嫩成朵。
龙井茶一级二级三级哪种好?
特级和一级龙井茶更好。
西湖龙井的等级主要是分为特级、一级、二级和这四种等级,顾名思义,特级的龙井被称之为顶尖的龙井,无论从口感还是茶叶品质上来说都是非常正宗的,不过既然身为特级龙井,价格自然也会是特级的,而接下来的三种等级龙井自然是依次而下,虽然龙井的等级有所不同,品质和口感也会由于采摘的时期不同而有所影响,却仍旧不会影响龙井茶分毫,最大的区别可能就是在于口感上的稍许差别。
一、特级的龙井茶叶主要是分为一芽一叶的初展,外形看起来也是非常的扁平光滑,大家都知道,茶叶的采摘是有明前和明后之分的,特级的龙井茶便是采自清明节之前,这个时候的龙井茶叶由于是开春后的第一批采摘,不论从色泽还是茶叶品质来说都是非常好的,因此,特级级别的龙井茶价格也是相对较高的。
二、一级的龙井茶是仅次于特级龙井的,一级的龙井茶茶叶主要事一芽一叶的开展,其中还包含了一芽二叶初展,茶叶的外形看起来也是较扁平,并且有光洁度,由于一级的采摘时期相对在后,因此这个时候的茶叶看起来芽头就比较多了,不过虽然一级的龙井茶叶采摘时期靠后,但还是雨前茶的,因此口感自然也差不到哪里去。
三、二级的龙井茶相对就要比较粗糙一点了,由于二级的龙井茶采摘时期又往后靠,因此一般都是一芽二叶的开展,外形看起来是比较扁平的,这个时候就可以与特级、一级作出一个明显的对比,芽头就已经是相对较少了,而且长度也是逐渐的在加长。
四、的龙井茶是最后一批的龙井茶,由于这个时候天气等自然气候逐渐转热,因此这个时候的龙井茶叶就主要是一芽二叶开展,其中还包含少量的二芽对夹叶,外形看起来也是很扁平的,而从色泽度看起来,就要比前几个等级的茶叶相对差一点,因此,的茶叶价格自然与其他想必要相对低一点。
龙井等级 龙井等级介绍
1、龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样有差别的,只能按嫩度确定。龙井茶的级别与色泽有一定关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩为中,暗褐色为下。浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。
2、群体种--是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的。
3、龙井43--是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。
4、平阳特早--是中叶类、灌木型、特早生种。同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
5、浙农117--浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。
6、浙农139--浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。
7、乌牛早--该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。
茶叶特级好还是一级好?
特级茶叶和一级茶叶的差别有:
1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“”“四级”和“五级”。
3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准,清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。
3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然,加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响。
4、再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高。而乌龙茶,香气与滋味占的分较高。
如何区分贡牌龙井茶的优劣等级?
1、特级龙井茶
特级龙井茶基本都是一芽一叶,外形呈针状,饱满,大小统一,整齐。特级龙井长度比较短,大约2.5厘米,茶叶2端比较尖锐,色泽浅绿。用手拿少许特级龙井,手感,会感到很顺滑,泡好后有纯正的花果香味道,茶汤明亮,清澈见底,滋味醇正好喝。
2、一级龙井茶
一级龙井茶,大部分是一芽一叶或一芽两叶,长度比特级龙井略长,大约在3厘米左右。一级龙井外形扁平,笔直光滑,茶叶两端,比较圆润,没有特级那样尖锐,色泽比较鲜绿,比特级龙井颜色深一点。一级龙井,茶香清新,茶汤晶莹剔透,甘甜可口,有一种天然的味道。
3、二级龙井茶
二级龙井茶,通常是一芽两叶的居多,长度比较长,在3.5厘米左右,宽度也比较宽,色泽呈鲜绿色,茶叶2端比较粗糙,给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤汤色比较深,呈浅绿色,有种朦胧的感觉。茶香比较清新,但不太持久。整体品质和特级对比有很大的距离。
4、、四级龙井茶
、四级龙井茶,属于低档次的茶叶,大部分是机械加工的,茶叶外形都是一芽三叶的比较多,体型较大,长度也很长,一般超过4厘米。色泽深墨绿色,泡好的茶汤比较黏稠,不是很清澈,色泽也有些暗淡,茶叶黏在一起,口感一般,平淡无味,就像喝开水,没有甘甜的滋味。
建议茶友们在选购西湖龙井茶时,要选择正规的企业所产的产品,因为正宗的西湖龙井茶在包装上都标注有SC标志和地理标志,谨慎购买散装西湖龙井。
我们在购买龙井茶的时候选择品牌店或者旗舰店国家认购的一些机制去买,不要买三无产品。希望我的回答对你有帮助!
贡牌龙井茶叶等级怎么分,哪种比较好?
贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AA、A、等。A作为中等偏下的级别,贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AA、A、等。A作为中等偏下的级别,干茶方面,这款A表现很一般。我们仅仅拿出了2克茶冲泡,就挑出了三片奶叶,除此以外芽头大小不一,似有拼配的情况。
冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶毫比自家AA还要丰富,好评。茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,并没有出现贡牌AA的那种苦涩味道,可以说在口感上,A完成了对自家AA的逆袭,性价比颇高。
不过这款茶的叶底就比较惨了,芽头大小参差不齐,碎叶奶叶颇多。真的对不起1000多元的价格。但谁让它好喝呢。1000元的单价喝到正宗的狮峰味,已经值了。
综合来看,这款茶在1000价位表现不错。是茶叶入门者品尝正宗狮峰龙井的不二之选。但是如果送礼的话就算了,这款茶不管是包装还是观感都不像值钱货。
龙井茶属于什么档次
龙井茶属于高档的茶叶。
龙井茶属于绿茶,属于浙江省特产,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”的称号。
龙井茶的挑选方法
1、看外形
优质龙井茶的外形一定是光滑、扁平、笔直的,呈墨绿色,而品质差的龙井茶的色泽度就更差,有一种焦糊的感觉。
2、闻香气
一般好的龙井茶会有一种豆花香和茶清香,而那种什么味道都没有的品质一定很差。
3、测干燥度
我们在购买龙井茶时,可以用手指用力捻干茶,如果能够捻成粉末状,那说明它的干燥度非常好,但如果无法捻成粉末,那就说明茶叶已经受潮。