普洱茶产地和特色

普洱茶主要分为临沧、西双版纳、普洱、保山四大产区，其中临沧茶区以“滇红”闻名，普洱茶区则以稻谷花香为特点，而西双版纳典型的便是易武，即六大古茶山。

保山茶区属果香型，为苦茶区¹。

此外，普洱茶还可以根据产区特点进一步细分，如易武产区的茶梗多梗长、老叶多，勐海产区的芽头肥壮又均匀，临沧产区的黑色条索比例稍多，普洱产区的中小型叶种、芽头细小等²。

普洱茶主要分为临沧、西双版纳、普洱、保山四大产区，其中临沧茶区以“滇红”闻名，普洱茶区则以稻谷花香为特点，而西双版纳典型的便是易武，即六大古茶山。

保山茶区属果香型，为苦茶区。

此外，普洱茶还可以根据产区特点进一步细分，如易武产区的茶梗多梗长、老叶多，勐海产区的芽头肥壮又均匀，临沧产区的黑色条索比例稍多，普洱产区的中小型叶种、芽头细小等。

普洱茶产自中国云南省的普洱地区，主要有思茅、西双版纳、临沧、普洱和保山等地。

普洱茶是经过特殊的加工工艺制作而成的一种黑茶，其最显著的特征是随着时间的推移茶叶会变得更加陈味，味道也更加浓郁。

普洱茶可以分为生普洱和熟普洱两种。

生普洱是指经过日晒等工艺制作的未经过发酵的普洱茶，其口感清淡，适合新手品饮；熟普洱是指经过人工堆制、湿制和发酵后的普洱茶，其口感浓厚、味道丰富，但泡茶时间一般较久；同时普洱茶也有多种品种，表示不同的工艺和口感。

普洱茶的功效与作用也吸引了许多人的喜爱。

普洱茶含有丰富的多酚物质，能够消除体内毒素和积累，改善血脂，降低血压；同时还能帮助消化，保护胃肠，改善睡眠和缓解情绪等。

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普洱茶主要为临沧、西双版纳、普洱、保山四大产区，普洱茶区广大，分布着千家寨、景迈、邦崴等八大茶区，为甜苦茶区，茶气高扬；西双版纳典型的便是易武，即六大古茶山；临沧茶区包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等，属于苦茶区；保山茶区属果香型，为苦茶区。

普洱茶产区分布以及特点

1、普洱茶区

普洱地处云南省西南，因普洱府得名。

普洱茶区广大，普洱地区分布着千家寨、景迈、邦崴等八大茶区，是普洱茶的重要产区。

该茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。

茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。

2、西双版纳茶区

该区茶园主要分布在海拔800-1800米，海拔地区终年无霜，年降雨量1300-1800毫米的山地，茶树种质资源非常丰富。

其中易武茶区包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头，也叫做六大古茶山。

易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。

它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。

前期微涩，从淡到厚的过程。

3、临沧茶区

临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，年平均气温17.5℃，年降雨量1400毫米，北回归线从境内穿过，全区气候温和，光照充足，低纬度、高海拔，水资源丰富，同时，海拔高的地区，茶叶的生长周期较长，茶叶的品质也就相对较好。

临沧茶区包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。

临沧茶区的茶的香味不是很稳定，以板栗香为主，属于苦茶区，其茶品性烈，厚重，香气杨。

其基调为苦底，存放久了，香气丰富，但茶底多为苦而不化。

4、保山茶区

保山茶区，地处云南省西部，地势北高南低，怒江由北而南贯穿，澜沧江通过东部，在云南四个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。

辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶生产。

保山境内自然条件优越，适宜茶树生长，茶树品种资源丰富，是云南“滇红”及普洱茶的重要产地，1986年至1987年，昌宁、腾冲、龙陵三县被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶商品基地。

保山茶区包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。

保山茶区比较靠北，大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱饼茶。

保山茶区的茶属果香型，为苦茶区。

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“普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。

”

普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。

普洱茶的有关历史

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。

民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。

生茶好还是熟茶好普洱茶

普洱茶的生茶比熟茶好，生茶是将新鲜茶叶以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的普洱茶，茶性强烈刺激，在经过陈放后茶性会由原本的刺激逐渐转化为柔和。

熟茶是经过渥堆发酵处理的普洱茶，茶性柔和不刺激，品饮之后几乎无苦涩味，但口感单一。

普洱茶是哪里产的

普洱茶是中国云南省的特产茶叶，以云南大叶为普洱茶种，经过萎调、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等加工制造而成。

普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地，主要产自滇西、滇西南，澜沧江的流域，人们将其归整，划定为四大主产区，即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。

普洱茶的特点

普洱茶分为生茶和熟茶，具有越陈越香的特点，普洱茶的的类型有沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、金瓜贡茶等。普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等形状的特点。

制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。

普洱茶是哪里的特产

普洱茶产地是云南省。

普洱茶是云南省特产，为中国国家地理标志产品。

云南省有着悠久的茶叶生产历史，丰富的种质资源，低纬高原气候优势，是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地。普洱茶的种植遍布云南省全境，尤其是位于澜沧江中下游地区的普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区。

普洱茶介绍：

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。

多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

普洱茶产区分布及特点是什么？

1、易武产区

此产区包括易武茶区，及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶出名，产量也大，并且茶性类似，都是以“柔”见长。

易武是最古老的茶区，历史上号级茶多出自易武。易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。

易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武古茶山古茶树多为大叶种茶，以此采制的普洱茶，其条索肥大粗壮，在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称。

冲泡后，汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久，山野气韵强。

2、勐海产区

此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。

勐海茶历史悠久，茶树资源丰富、优质品种较多。古茶园中主要是栽培型古茶树，有部分野生型古茶树和近缘植物。

勐海普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。

芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

3、临沧产区

此产区包括临沧市的勐库茶区，勐库大雪山（即冰岛所在茶山）、邦东茶区等，此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩，“秀”于林。

临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。

苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。

4、普洱（思茅）产区

此产区包括普洱市的困鹿山、景谷、无量山、哀牢山等，此产区茶叶的茶气相对平淡，当属“和”。

普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地，思茅区是历史上的茶马古道—南方丝绸之路的起点，为云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称。

总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的，产量大，味道偏苦涩，台地茶的味道略显淡薄。

普洱茶是哪个城市的特产

普洱茶是云南西双版纳、临沧、普洱和保山的特产。

普洱茶原产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺制成的茶类，根据制作工艺的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两种。

普洱生茶是采摘云南大叶种晒青茶，以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵加工的普洱茶，冲泡后茶气霸道刺激，滋味苦涩回甘。普洱熟茶是将云南大叶种晒青茶经过渥堆发酵加工制成的，冲泡后茶性温和，滋味甘甜无苦涩感。

普洱茶若是按照品质进行区分，大致被分为古树茶和台地茶两种，其中古树茶是普洱茶中极品，冲泡后能给予人丰富的口感。反观台地茶，口感要比古树茶逊色很多，只能当中口粮茶。

普洱茶冲泡方法：

1、投茶

冲泡普洱茶，茶水比一般为1：20-30，也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml，具体需要根据茶具来看。如果是盖碗，规格为150或180ml，可以投茶7-8g。如果是紫砂壶，容量为200-300ml，可以投茶10g左右。

2、注水

对于新茶，冲泡水温不宜低于90度；对于中期茶和老茶，可以直接用沸水冲泡，水温不宜过低。投茶前先温杯烫壶，提高茶具温度，利于茶味的释放。投茶后，第一冲需要润茶，注入沸水浸润茶叶，然后迅速倒掉。

3、冲泡

普洱茶比较耐泡，前面几泡需要快入快出，左手注水完成后，右手盖上盖子，然后马上倒出茶汤，不宜闷泡，这会降低茶叶的耐泡度。从第7-8泡开始，可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤。

4、品茗

好茶需要分享，分别倒进品茗杯。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可。泡茶是一门艺术更是一项手艺，也是可以习得的一种技能，需要你静下心来全心全意对待。

不同地区的普洱茶有什么样的特点？

1、 布朗：

茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

2、 班章：

茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新老班章茶区之分，本茶样属老班章茶区。

特色：云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。

3、 景谷：

茶区位置：云南省思茅地区景谷县。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

4、 邦崴：

茶区位置：云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种：云南大叶种野生茶。

特色：香甜质重饱满，舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。

5、 南糯：

茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

6、 革登：

茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。

生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。

特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。

7、 蛮砖：

茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。

生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。

特色：相较其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。口感香气较沉，不如曼撒易武香扬。

8、 无量：

茶区位置：云南省大理、思茅地区无量山茶区。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：舌面中段香甜回甘，香在上颚中段，苦涩度不高，因茶区生产范围大，较无个别茶区特色。

9、 易武：

茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶区。

生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。

特色：香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品，与曼撒茶区相同，近年汤质较薄。

10、 倚邦：

茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。

生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。

特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段带苦有甘韵。

11、 千家寨：

茶区位置：云南省思茅地区金竹山千家寨。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

12、 攸乐：

茶区位置：云南省西双版纳州景洪市，古六大茶山茶区，唯一不在勐腊县的正山。

生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。

特色：香型口感与曼撒易武接近，香扬水柔，舌面苦涩度稍高。

13、 景迈：

茶区位置：云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。

普洱茶的产区及山头

普洱茶的产区及山头如下：

一、西双版纳茶区，西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县，其中茶区主要集中在两大版块，勐海县和勐腊县。勐海茶区，气温较高，雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气霸道、猛烈。

二、临沧茶区，临沧产区是云南产茶最多的茶区，号称“天下茶仓”，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点，最具代表性的寨子有冰岛、昔归等。

三、普洱茶区（原思茅茶区），普洱茶区原名思茅市，2007年更名为普洱市。普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡，显涩味，口感柔和，部分茶区香气别具特色。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错，其中景迈山古茶园最为出名。

普洱茶的产地是哪里

普洱茶的产地为云南省普洱，但随着普洱茶的繁荣它的产地也在扩大，除西双版纳、普洱两地以外，在临沧、大理、昆明等也相继种植普洱茶。普洱茶有暖胃、解脂、减肥、防止动脉硬化、降低血压、防止老化、帮助消化等效果。

普洱茶产地

普洱茶产于云南省西双版纳地区，该地全年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等，有高山、奔腾的河流和云雾弥漫的茶园。

普洱茶的原产地是云南普洱，但随着普洱茶的繁荣它的产地也在扩大，除西双版纳、普洱两地外，临沧、大理、昆明等也相继开始种植普洱茶。

普洱茶是云南西双版纳地区的特产，其将云南的大叶种晒青茶作为它的原料，采用特定的工艺所制作，是一种具有独特品质特征的茶。

普洱茶生长环境

普洱茶生长的地区山清水秀、云雾弥漫、气候温暖湿润、日照充足、人烟稀少，远离城市污染，它的树性温暖湿润，在南纬45°和北纬38°之间均可栽培，最佳生长温度在18℃到25℃之间。

普洱茶价格

云南普洱茶的价格不同，一般云南普洱熟茶乔木茶的价格在1斤120元-150元之间，普洱大树茶价格在150元-350元之间，云南普洱古树茶价格一般在每市300元-600元之间。

普洱茶功效

普洱茶有暖胃、解脂、减肥、防止动脉硬化、降低血压、防止老化、帮助消化等效果，能够减少脂肪，防止动脉硬化，促进脂肪类化合物从体内排出，改善毛细血管壁的弹性。

普洱茶产地

普洱茶的主要产地是云南，普洱茶是云南的特产，也是我国国家地理标志产品。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶，尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。

普洱茶的产地

普洱茶的主要产地是云南，这里有着悠久的茶叶生产历史和得天独厚的气候环境。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶，尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。

普洱茶是云南的特产，也是我国国家地理标志产品。这种茶叶取自普洱茶大乔木，茶叶为椭圆形，长度在8～14厘米之间，宽度是在3.5～7.5厘米。而普洱茶叶成品为条索状，具有较高的紧结度，表面带有明显的 不 毫毛。

普洱茶的饮用方法比较丰富，它既可以单独饮用，也可以与其它茶叶混饮。普洱茶冲泡出来的茶水呈浓厚的橙，且茶水会散发出独特、持久的香气，具有口感浓醇、经久耐泡等特点。

普洱茶的主要产地 种植环境 品质特征

普洱茶产地

普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。

（一）古代普洱茶产地

主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带.

（二）近代普洱茶产地

明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

（三）现代普洱茶产地

1973年以后，产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和国外。古六大茶山，就西双版纳来说，澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”，南以佛海为中心的为“江外”，江北江南各有六大茶山，虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐，但江外的布朗、巴达，南糯、景迈古茶山（澜沧县）等地茶产量高于江内，云南其他地区也开始引种茶。

云南作为世界茶树原产地中心，自然条件优越，制茶历史悠久，近几百年来，普洱茶更是嗤声海内外。历史上所指的普洱茶，是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称，即通常所说的“生普洱”。当然，“生普洱”的概念也是不准确的，用“生普洱”只是为了与采用 “渥堆”工艺的制成的现代普洱茶（即熟茶）相区分、呼应而已，用“生普洱”容易给人们造成误解，以为“生茶”不能喝，熟茶才能喝。事实上，“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个道理。 普洱茶茶区 云南普洱茶茶区，有其历史渊源，茶区面积是比较大的，这里介绍与讨论的是四个较大的普洱茶茶区：西双版纳、思茅、临沧与保山，当然，这里并无褒贬谁之意，且疏漏也再所难免。 古“六大茶山”之于普洱茶，名冠世界，不用多解释，但由于历史的变迁，现在要准确定位某某山，确不是易事。其它的，我们应该知道更多的普洱茶区，它们是幕后英雄，产品名遍天下，自己似乎默默无闻。实际上，云南主要的几大普洱茶茶区，西双版纳、思茅、临沧、保山，都为云南普洱茶做出了重大贡献。 西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄，以及现代的猛海茶厂；思茅之普洱，古老的加工与集散地，与普洱茶的渊源自不必说，许多老茶人回忆，早期（1920-1940年代）私人茶庄花费颇多请思茅的揉茶技师一事，可见思茅当时加工技术之优良；加之制造贡茶的历史，有人说“普洱不产茶”，似乎也是片面之语。很长的期间，普洱以加工技术及交易集市为核心，以普洱为中心的思茅地区，制茶业与种茶业都应该是成规模的。而历史文献说，运输到普洱加工及交易的茶叶，“近者二日，远者数月”；也说茶山距离是“周八百里”。可见，普洱茶区也是巨大的。 临沧、保山茶区，古为永昌府，是云南用茶的鼻祖“蒙舍蛮”（唐代，云南南昭国时期的少数民族---蒙舍诏人）的起源与重要活动区域，可以说滇西茶区（现代的临沧、保山茶区及德宏茶区）过去是古茶区，近现代则是下关茶厂（前期康藏茶厂）的主要原料供货商，也可以说是云南紧压茶的重要支柱之一。

普洱茶六大产区和六大茶山

普洱茶的六大产区为：

易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

普洱茶介绍：

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊长8-10毫米，离生，。

子房3室，被茸毛，花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

以上内容参考：百度百科-普洱茶