1、节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。
2、种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳、排灌条件好的地方进行种植。
3、节瓜在种植前，应先在土壤中作一个2m左右的畦，畦间距大概可种植两行节瓜，种植穴的距离为45cm左右，每个种植需最多可种植两株，每亩种植量不可超过3000株左右。
4、种植好之后，应立刻浇水，然后覆盖一层薄膜，夜晚温度比较低，可在上面覆盖一层草料，有利于保温。