1、食材:莲子30克、绿豆40克、桂圆20粒、枸杞1把、冬瓜150克、冰糖适量、水适量。
2、冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
3、绿豆和莲子洗净,放入锅中,倒入适量的水。
4、煮压40分钟。
5、把煮好的汤倒入锅中。
6、放入冬瓜,冰糖和桂圆。
7、大火煮沸后转小火煮10分钟。
8、加入枸杞,盖好锅盖焖5分钟即可。