1、电源线要符合要求：电热炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电热炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处一只保险盒，以确保安全。
2、放置要平整：放置电热炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电热炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电热炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证气孔通畅：工作中的电热炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电热炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电热炉的物体、液体。需要提示的是，当电热炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。