1、表面
黄瓜的特点外表圆润光滑，整体长度较短。
青瓜表面看起来是青绿色的，而且非常的嫩，它的形状不像黄瓜那样胖，显得比较瘦，而且长度要比黄瓜长一些。
2、食用方法
黄瓜可以做成菜肴，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜肴，不可以直接吃。
3、口感
黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，青瓜的口感比较老。