1、蛋白粉味道有点像豆奶，又有点蛋白的味道。现在市面上蛋白粉还分口味，例如巧克力味、草莓味、香草味等等。
2、蛋白粉主要是由提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白等蛋白加工制成的，主要用途是补充蛋白质。