1、选择合适的肥料：养鱼施肥有两种情况：施基肥和施追肥。基肥在鱼苗下塘前，有的老鱼塘土质好，甚至不需要施基肥就能使水肥起来。追肥在养殖过程中施，施的时间不定，一般观察到水质透明度在45公分以上就可以施追肥了。可以说，追肥的施用伴随整个养鱼过程。在养殖过程中要求水质变化不能太大，所以一出现水体透明度大、水质清瘦就要施肥，而且要求肥水效果要快，水质快速肥起来才能满足鱼类的生长环境需要。而施基肥通常用粪肥等有机肥，这样的肥料肥水速度慢。想要肥水效果快就要用无机肥，比如氮肥和磷肥，也就是我们通常说的化肥。当然，现在还开发出了生物渔肥，这种肥料更具有针对性，能够培养出大量适口的藻类和浮游动物。同时，生物渔肥还添加了有益微生物和底质、水质改良剂，在肥水的同时兼具改底调水的效果。
2、注意施肥时间：施肥也要掌握天气条件，在不适合的天气条件下施肥，不但起不到肥水效果，而且会造成肥料的流失和浪费。可以提前关注天气预报，选择连续晴天的上午进行施肥，时间在9-10点。这个时间水温不会太高，溶氧也充足，施肥最适宜。
3、坚持少量多次的原则：有的朋友看见水质清瘦就一通乱施肥。要知道，过量施肥不但会造成水体富营养化，而且可能会引起鱼类浮头和病害。用无机肥追肥时，每亩用量3公斤左右就好，看水体透明度的情况，每隔10-15天施1次就好。
4、注意氮磷钾比例：化肥的缺点是元素单一，培养出来的浮游生物种类也单一。这和我们要求鱼塘里的浮游生物品种结构丰富有矛盾。为了培养出种类丰富的浮游植物，肥料最好是氮、磷、钾搭配使用，一般氮、磷、钾的比例为1:1:0.5。如果只使用氮肥和磷肥，比例为1:1最好。
5、注意施用顺序：要先施磷肥，再施氮肥，顺序不能搞错。一方面是避免顺序搞错产生毒害物质毒害鱼类，另一方面是避免降低肥效。
6、注意化水施用：无机肥不能直接撒入鱼塘，要化成水后再均匀泼洒。肥料要现化现洒，以免降低肥效。
7、注意搭配禁忌：使用无机肥不能和草木灰等碱性肥料和生石灰等碱性药品一起使用，如果是使用了生石灰消毒的鱼塘，要隔10天以上再施肥。
8、注意不在鱼生病时施肥：鱼生病时体质弱，而我们施肥后通常会有PH值上升、局部水温变化等情况出现。因此，要避免在鱼生病时施肥，以免加重鱼的病情。另外，鱼生病时都会用药，我们使用的药物也可能会和肥料产生反应，从而降低药效或者释放有害物质。要在鱼病情稳定后再施肥。