1、骨瓷中加入了牛、羊等动物的骨粉，具有奶白的色泽，这是其区别于普通陶瓷的主要特征。
2、骨刺与普通陶瓷的另一个重要特征是经过二次烧制，而普通陶瓷并不需要采用二次烧成工艺。骨瓷被认为是最高档的瓷具，质地细密，重量轻，保养简单。