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自嗨锅上层加什么水

2023-05-09 来源:欧得旅游网

自嗨锅是一种可以随个人口味加入不同材料的火锅,但上层加水的问题却因为可能会影响口感和味道而引起争议。一些人认为加水可以让锅底不那么油腻,也可以调整锅底的浓淡,而另一些人则认为加水会稀释锅底的味道,影响食材的味道。

实际上,加不加水取决于个人口味和锅底的浓稠程度。如果锅底浓稠,可以适量加水调整浓淡,但要注意掌握好水的量,以免稀释锅底的味道。另外,如果锅底油腻,可以使用一些吸油的食材,如海带、木耳等来吸附油脂。

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