1、谷芽是稻谷的颖果经发芽而成的中医用药,中医认为,脾为后天之本,胃为仓廪之官,脾胃为表里关系,胃腐熟的水谷精微通过脾的升清降浊输布到人体全身各个系统,若脾胃虚弱,可出现食少,腹胀、乏力、气短、懒言、甚至发育不良。
2、脾喜燥而恶湿,脾湿可见大便稀溏秽臭,谷芽具有消食和中,健脾开胃功效,主要用于治疗小儿食积停滞,胀满泄泻,脾虚少食。也治疗脾为湿困的脚气浮肿。