1、食材:榴莲果皮一个,猪骨四块,红枣十二个,榴莲果核九个,大蒜两颗,姜适量。
2、锅里加水放入猪骨出水。
3、把榴莲果皮里面的肉切成条状,大蒜拍扁,姜切片待用。
4、榴莲核用刀子把外面的一层皮去掉。
5、最后把所有食材放进锅里注满水,猛火煮滚再转文火,煲一个半小时。
6、待汤煲差不多的时候放小许食盐就可以喝啦。