1、材料:猪大肠、青葱、姜、卤包.
2、将青葱洗净切段,姜洗净切片用刀背拍松。
3、取一锅水加热,并放入葱段、姜片和卤包。
4、水煮开后,转小火续煮约5分钟使香味溢出,再将煮熟猪大肠放入锅中。
5、将锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。