1、食材:芥蓝(250克) 玉米笋(罐装)(100克)、大蒜(10克)、盐(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克)。
2、玉米笋炒芥蓝菜,芥蓝菜洗净,切段; 大蒜去皮切末;
3、玉米笋洗净,切成斜段,并放入开水中氽烫一下捞出,沥干水分;
4、锅中倒入20克油烧热,爆香蒜末,再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟;
5、最后,加调味料(盐、米酒)调匀就可以了。