1、首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。
2、然后用水冲洗2-3遍,放水,水面超过西蓝花。
3、放入三勺我们自己家平常吃的盐,浸泡20-30分钟。
4、20-30分钟后,倒掉浸泡西蓝花的水,再用清水冲洗2遍就可以了。
5、盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘,还可以保持西兰花的鲜味和口感。