1、起病急，咽干、咽部灼烧样痛，吐咽疼痛加重，疼痛可放射牵及耳朵。
2、婴幼儿、老年人货重症患者，由于机体抵抗力低下，常伴有发热、头疼、食欲缺乏及四肢酸痛等。
3、病变向下发展，可出现咳嗽、声音嘶哑等症状。
慢性咽炎的症状
鼻咽干燥不适，有粘稠样分泌物不易咳出，故病人咳嗽频繁常伴有恶心。严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等全身或局部症状。鼻咽部检查见粘膜慢性充血，增生肥厚，覆以分泌物或干痂。
1、慢性单纯性咽炎：表现为咽部粘膜慢性充血；
2、肥厚性咽炎：主要表现为咽部粘膜充血肥厚，粘膜下有广泛的结缔组织及淋巴组织增生；
3、萎缩性咽炎：主要表现为粘膜层及粘膜下层萎缩变薄，咽后壁有痂皮附着，分泌减少。
咽炎反复发作易导致3大后果1、抵抗力下降慢性咽炎导致咽部抵抗力下降，遇气候冷、热、干、湿变化时，粘膜的加温、加湿调节作用减弱，纤毛活动和分解吞噬功能不足，细菌和病毒容易在局部停留繁殖，成为慢性感染病灶。患者很容易感冒，引起咽炎急性发作。
2、咽喉不适慢性咽炎患者经常感到咽部不适，稍一受凉、劳累，或讲话多、较长时间没喝水，便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。
3、引起并发症咽部的感染炎症波及其它系统，可以并发慢性喉炎、慢性气管及支气管炎、肾炎、心脏病等;长期炎性分泌物被咽入胃中，可引起消化不良、食管炎、胃炎、肠炎。