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干燥综合征能吃红梗菜吗

2023-07-10 来源:欧得旅游网

干燥综合征可以适量吃红梗菜。红梗菜含有蛋白质、粗纤维、维生素、钙、磷、铁等成分,其中蛋白质含量丰富,具有增强免疫力,促进生长发育的作用。红梗菜的食用部分纤维少、味道鲜美,干燥综合征患者适量食用可解热、健脾胃、增强体质,有助于机体的恢复。因此,干燥综合征可以适量吃红梗菜。

食用方法

红梗菜可以生食、炒食、焯后凉拌、煮食、做汤、做馅等。注意:红梗菜不宜与豆腐同食,易形成草酸钙,影响钙的吸收。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:

1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;

2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;

3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。

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