柠檬耐久易保存，含维他命C，能够防止黑斑、具有美白效果，柠檬皮还含有丰富的钙质，最好连皮榨汁最营养。柠檬醋可以将人体多余的脂肪转换成能量消耗掉，具有减肥效果，而且醋能够平衡酸碱值、保持肠道检康、也能养颜美容。饭后一杯柠檬醋，让自己容光焕发、美丽又窈窕。
柠檬醋作法：
材料：柠檬1、糖1、食用醋1（糖度可随喜好调整）
做法：
1.将柠檬洗净后，晾乾。
2.将柠檬切片。
3.将切片柠檬与冰糖以层叠的方式，放入洗净晾乾的玻璃密封罐中。
4.倒入市售苹果醋或糯米醋。
5.封罐，静置阴凉处3个月。
柠檬醋酸性强，需用开水稀释10倍再饮用。
蜂蜜柠檬水
可以帮助解渴，冲淡想吃的欲望，继而抑制不当的饮食。柠檬蜂蜜水也能有效去油解腻，帮助消除体内多余脂肪。根据研究，血液中的维生素C含量，与身体燃烧脂肪的能量有直接关系，维生素C含量多寡，能影响脂肪氧化燃烧的速度。将柠檬蜂蜜水当开水喝，随时保持皮肤水嫩白皙。
蜂蜜柠檬水作法：
材料：柠檬、蜂蜜
作法：
1.将柠檬切片，放置瓶中。
2.并倒入蜂蜜，再加入凉水覆盖柠檬。
3.盖上瓶盖，将蜂蜜摇晃均匀后，冷藏三日。
4.每日拿出一两片放入开水中饮用。
柠檬水
柠檬水可以说是最简单的柠檬饮品，减肥美白效果是很好的，做法也很简单，直接将柠檬切薄片，直接放入开水中饮用即可。