材料:白梅花10克,粳米200克。
做法:将粳米浸泡后放入锅中加适量开水,用小火煮熬,并不断搅拌,待粳米烂熟成粥时,加入洗净的梅花搅拌均匀,稍熟即可。
功效作用:可以疏肝和胃,化痰祛湿,适用于肝郁犯胃,肝脾不和所导致的肋腹胀痛,食欲不振,眩晕,以及梅核气等症状。
合欢花粥
材料:干合欢花15克,粳米150克,红糖20克。
做法:将粳米浸泡干净于红糖一起入锅中,加适量的水烧沸,然后用慢火熬煮,待粳米烂熟时,再加入合欢花,稍煮片刻即可。
功效作用:可以理气解郁,养心安神,适用于肝气郁结,胸闷,肋痛,失眠,健忘等症。
麦芽青皮饮
材料:生麦芽50克,青皮10克。
做法:将麦芽于青皮一起用水煎煮,然后去渣代茶饮用即可。
功效作用:可以升发胃气,疏肝止痛,适用于因肝气郁结,横逆犯胃而引起的两肋作胀痛,食欲不振等症,但需要注意,对于平日体质较虚弱者不宜饮用。
橄榄煲萝卜
材料:橄榄250克,萝卜500-1000克。
做法:橄榄和萝卜洗净后,将萝卜切块,然后同橄榄一起放入锅中煎汤饮用。
功效作用:可以清热解毒,利咽,顺气利尿,适用于肝气郁滞所导致的两肋作痛的人群调适饮用。
绿梅荷叶饮
材料:新鲜荷叶一大张,绿萼梅3克。
做法:将荷叶切碎,用清水煮约10分钟,加入绿萼梅后再煮10分钟。
功效作用:可以疏肝理气和胃,适用于肝气郁滞者饮用。
葱煮柚子皮
材料:新鲜柚子皮1个。
做法:将新鲜柚子皮放在炭火上将柚皮外侧黄棕色表层烧焦后刮去,然后放入清水中浸泡一天,使其苦味析出,然后再切块加水煎煮,待其将熟时以加入香葱两根、适量油、盐调味即可。
功效作用:可以疏肝解郁,下气化痰,适用于暴露伤肝所引起的肝气郁结、胸闷、肋痛、气逆、食欲不振的人群调理食用。
佛手姜糖饮
材料:佛手20克,生姜10克,白糖适量。
做法:将佛手、生姜洗净后切碎,一同放在砂锅中,加清水煎煮20分钟后,过滤取汁,调入白糖融化后,即可饮用。
功效作用:可以行气止痛,疏肝健脾和胃,适用于肝郁气滞。肝胃不和所导致的胸肋、脘腹胀痛、食欲不振、呕吐、反胃等症状。