配方:百合60克,糯米100克,红糖25克。
做法:百合与糯米一并煮粥,调入红糖食用即可,每日1剂,分两次温服。
功效:活血理气,和胃止痛。适用于胃痛者,心烦不眠者也可服食。
红枣姜粥配方:高良姜5克(药店有售),粳米50克,红枣2枚,葱白2根,红糖10克。
做法:高良姜研磨成粉备用,其余4味放入锅中,加水,熬粥,粥熟时,加入高良姜粉,煮15分钟即可。每日早晚温热服食。
功效:温中散寒,和胃止痛。适用于脾胃虚寒型胃痛者。
牛奶姜汁配方:纯牛奶150毫升,生姜、白糖。
做法:生姜捣烂取汁,约1汤匙,倒入碗中,加入牛奶和少许白糖,混合拌匀,隔水蒸热服用。每日2次。
功效:温中散寒、缓解止痛。主治胃寒气滞之胃疼,表现为胃部冷痛,痛而喜热喜按,胃痛气窜。
胡椒大枣汤配方:胡椒7粒,大枣10个。
做法:煎汤,调入适量的红糖,喝汤吃枣,每日1-2次。
功效:驱寒止痛,用于寒性胃痛。
生姜萝卜汁配方:生姜、生萝卜为1:10,食盐少许。
做法:将生姜和萝卜洗净后,可切块,捣烂取汁,或者直接按比例放入榨汁机榨汁,滤渣取汁,兑入少许食盐,饮用,一次150毫升,每日2~3次。
功效:和胃止痛。适用于胃肠痉挛性疼痛、胃痛气窜。
鲫鱼汤配方:鲫鱼1条(约200克),生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:将上述原料一并放入锅中熬汤,加盐少许,即成。
功效:温中和胃,理气止痛。适用于胃寒型胃痛,食欲不振、消化不良者。
黄豆汤配方:黄豆30克,花椒3克。
做法:将两者一并放入锅中,加水炖烂,调味即成。连汤带豆食用。
功效:健脾宽中、散寒止痛、和胃止呕。适宜于胃痛、反胃呕吐者服食。
蒸猪肚配方:猪肚150克,生姜15克,肉桂3克。
做法:将猪肚洗净切片后,放入碗中,倒入清水、生姜、肉桂,加盐少许,隔水蒸熟,即成。
功效:补益脾胃,温中散寒,适用于胃部隐痛。