鸡蛋的营养众所周知，因此很多地方都有坐月子吃鸡蛋的习俗，产后吃鸡蛋是有一定的好处的，但要注意量的合理控制，如果吃的太多会影响产妇的身体健康。
有的产妇为了加强营养，分娩后和坐月子期间，以多吃鸡蛋来滋补身体的亏损。可是吃鸡蛋并非越多越好，过多是有害的。
对于产后的新妈妈们来说，妈妈们在分娩后的数小时之内，最好是不要吃鸡蛋，因为在分娩的过程中，体力消耗大，出汗也多，体液不足，消化的能力也会随之下降，在分娩后的数小时之内，应吃半流质或流质饮食为宜。
专家提醒：产后别吃太多鸡蛋
若分娩后立即吃鸡蛋，会难以消化，增加胃肠负担。根据国家对孕、产妇营养标准规定，在整个产褥期间，每天需要蛋白质100克左右，每天最多吃2个鸡蛋就够了。
研究还表明，产妇或普通人每天吃十几个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋身体所吸收的营养是一样的，吃多了反而带来坏处，增加肠胃负担，甚至引起胃病。同样道理，油炸食物也较难消化，其营养在油炸过程中损失很多，比面食及其他食物营养成分要差很多，多吃并不能给产妇增加营养，倒是增加了肠胃负担。