我们都知道，芋头的做法多样，味道鲜美，口感顺滑，因而深受人们的喜欢。芋头虽好，但是，也不可以过量食用。那么芋头吃多了会怎么样呢？下面让我们具体来看看吧！
芋头每天吃多少合适
芋头具有丰富的营养价值，其中维生素C和B族维生素最多，常吃能增强人体的免疫功能，还能防治癌瘤的常用药膳主食，芋头还能解毒，芋头中含有碱性食品，还有美容养颜的作用。
芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点（医生提醒对乳房有好处）。芋头虽然有很好的食用价值，但是也不能多吃。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。
芋头吃多了会怎么样
芋头吃多了容易引起消化不良
芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。
建议：胃酸分泌较少的朋友最好不要食用芋头，会严重影响你的消化功能。
芋头吃多了容易腹胀
芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。
芋头吃多了影响食欲
芋头属于高能量的食物，世界很多国家已经将芋头定位为主食的一种，如果在饭前食用大量的芋头，会产生饱腹感，对其他食物失去兴趣，影响食欲。
芋头吃多了会长胖
芋头喊得糖分汉高，经常食用芋头或大量食用芋头都会导致机体内部的血液中的糖分增加，机体无法完全消耗，只能将其转化为脂肪储存在体内，引起肥胖。
芋头吃多了容易引起中毒
生芋有小毒，在大量食用芋头后能增加进食生芋的几率，容易引起食物中毒症状。
建议：在烹饪芋头时最好选择用蒸煮法了烹饪，能保证食物熟透的安全性。
芋头的营养价值
1．芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2．其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；
3．芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；
4．芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
5．芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。