热性的食物可温中、散寒、补阳、暖胃，还能促进新陈代谢，改善血液循环。适合经常手脚冰凉、怕冷、拉肚子、胃寒脾虚、夜尿多的人食用。在秋冬较寒冷的季节：适合多吃温、热性食物，但要适量以免引发上火。
常见的热性食物有：
蔬菜类：辣椒、韭菜、葱、南瓜、小茴香、刀豆、花椒、芥菜、香菜、大蒜。
水果类：荔枝、榴莲、菠萝、杏子、桃、石榴、荔枝、栗子、龙眼(桂圆)、樱桃。
肉类：鳝鱼、鲢鱼、鳙鱼、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、鹿肉、熊掌、鹅蛋、虾类。