在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
香蕉大多数人都知道其实香蕉就是包着果皮的“安眠药”，香蕉其实不仅含有丰富的复合胺之外，还富有能使肌肉放松的镁，吃香蕉能够有效的缓解失眠的症状。
燕麦片燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。
杏仁杏仁中含有大量的营养物质，另外杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药镁。所以吃少量的吃杏仁的话是利于心脏健康的坚果也是催眠的佳品。
牛奶大多数人都喜欢在睡觉之前喝一杯牛奶，这是因为牛奶含有一些色胺酸和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，具有镇静的作用，有效地缓解失眠。
小米粥小米粥里面富含色氨酸，能在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
莲子莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
莴笋莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。