芝麻的基础解释是：（名）一年生草本植物，全株有毛，茎四棱形，花红、紫或白色，蒴果有棱。种子有白、黑、黄、褐等色，可供食用，榨的油叫香油或麻油，供食用。
芝麻的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看芝麻详细内容】
芝麻zhīma。(1)草本植物，茎上部四棱形，花白色，种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃，也可榨油。芝麻[zhīma]⒈草本植物，茎上部四棱形，花白色，种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃，也可榨油。英sesame;
二、综合释义
脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。明李时珍《本草纲目·穀一·胡麻》﹝释名﹞：“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回：“有了麪，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回：“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。”丁玲《松子》：“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”借指细小的事物。如：捡了芝麻，丢了西瓜。
三、汉语大词典
(1).脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。明李时珍《本草纲目·谷一·胡麻》﹝释名﹞：“巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”(2).指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回：“有了面，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回：“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。”丁玲《松子》：“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”(3).借指细小的事物，如：捡了芝麻，丢了西瓜。
四、其他释义
又称“脂麻”、“胡麻”。胡麻科。一年生草本。食用油料作物。茎直立，四棱形。叶互生或对生。花白色，有紫色条纹。种子小而扁，有白、黄、黑等色。原产于非洲，中国各地都有栽培。种子含油量高，有香味，可供食用或工业用。黑色种子可入药，能补血、润肠、通乳。
五、关于芝麻的诗句
六、关于芝麻的法语
sésame