茶叶的泡法怎么喝 正确喝法
茶的冲泡与品饮
绿茶的冲泡与品饮
准备茶具
透明玻璃杯或瓷杯，绿茶，茶匙等。
投茶
一般龙井、碧螺春适合上投法；黄山毛峰、庐山云雾适合中投法；六安瓜片、太平猴魁适合下投法。
泡茶
一般用80～90℃的水冲泡茶叶。
品茶
细酌慢饮，让茶汤在口中和舌头充分接触；鼻舌并用，品茶香。
小贴士
茶汤颜色逐渐变化，茶烟飘散，茶芽在杯中渐渐舒展、上下起伏，称之为“茶舞”。
红茶的冲泡与品饮
准备茶具
透茶壶，瓷杯或透明玻璃杯，红茶，茶匙等。
投茶
两种方法：如果用杯子，放入3g左右的红茶；如果用茶壶，按照1:50的茶和水的比例冲泡。
泡茶
一沸水冲泡至八分满，3分钟即可。
品茶
慢慢品饮，用心品味；一般冲泡2～3次，需重新投茶叶；如果是红碎茶，则只适合冲泡一次。
小贴士
糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜等调品可依个人口味调配。
不同种类的茶，在冲泡方法上有着一定的差异，但大致可分为准备茶具、投茶、泡茶和品茶四个步骤。下面是绿茶、红茶、白茶和黄茶的冲泡方法。
白茶的冲泡与品饮
准备茶具
直筒形的透明玻璃杯，白茶，茶匙等。
投茶
先用温水将茶杯预热，再按照1:30的茶和水的比例，用茶匙将白茶投入直筒形透明玻璃杯即可。
泡茶
一般用高冲法注入70℃的开水。
品茶
白茶茶汁难浸出，待茶冲泡大约3分钟后再饮用；要慢慢、细细地品味才能体味其中的茶香。
小贴士
直筒形的透明玻璃杯可以使人清晰地看到冲泡时白茶的性状。
黄茶的冲泡与品饮
准备茶具
瓷杯或玻璃杯，黄茶，茶匙等。
投茶
将约3g的黄茶投入杯中。
泡茶
先先快后慢地注入约70℃的开水，约至杯身1/2处；待茶叶浸透，再注入八分水，浸泡约5分钟即可。
品茶
黄茶“黄叶黄汤”，要慢慢品饮，以体味茶香。
小贴士
茶杯清洗干净后要将杯中的水珠擦干，避免茶叶因吸水而降低竖立率；泡茶时，茶叶在经过数次浮动后，最后个个竖立，称为“三起三落”，这是黄茶独有的特色。