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夏季补肾吃什么好

2022-03-10 来源:欧得旅游网

  夏天炎热高温,但有些人即使大夏天手脚也是冰冷的,并且有腰酸乏力的症状,这就是肾虚的表现。我们可以通过饮食来改善肾虚的症状。那么,夏季补肾吃什么好呢?下面小编带你一一了解!

  补肾的概念

  首先,西医学的“肾脏”和中医学的“肾”是两个概念。

  西医学中所说的肾脏是机体排泄代谢废物,维持水、电解质和酸碱平衡,以及产生多种激素的重要器官,和心脏、肝脏一样,是实实在在存在的东西。解剖学上的肾和性功能无直接关系。

  中医学所说的肾是系统,是中医脏象学说中的概念。几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系统、呼吸系统等诸多环节,既全面、多样,又概括、笼统,包括肾精、肾气、肾阴、肾阳等不同概念。

  其次,中医的“肾虚”概念十分广泛。

  说到“肾虚”,中医学中既可以指肾主生长发育的功能不足,表现为“婴儿五迟”、中年早衰等;也可以是指肾主生殖的功能虚弱,表现为性功能不佳、男女不育等;

  还可以指“肾主水”的功能不良,出现排尿功能障碍,如少尿、多尿、尿频等;或指骨骼病变,如骨质疏松和增生等;甚或呼吸系统病变如哮喘等,也都与肾虚有关。

  所以,“肾虚”是中医整体观中的一个症候概念,还需要具体情况具体分析。临床上把病人笼统地诊断为“肾虚”并没有太多实际的意义。

  夏季补肾的最佳食物

  黑豆

  古人认为豆是肾之谷,其形象肾,而色与肾色同,有很强的补肾养肾的作用。现代医学证明,黑豆中富含的营养激素,能使人的肌肤富有弹性,减少色素沉淀的功能,长期食用能改善发质功能,使头发乌黑密泽,皮肤白皙。黑豆加盐水煮熟,当作零食,就能很好地补肾养发。

  胡桃

  胡桃性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

  板栗

  板栗素有“千果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”,药王孙思邈称之为“肾果”。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,尤其适用于肾虚患者。对于腰膝酸软、食欲不振、小便频多、慢性腹泻等症,都有良好效果。

  韭菜

  韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭,是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜,自古以来备受人们喜爱。韭菜还是一味传统的中药,具有温中补虚,补肾壮阳的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。又因其含有较多的纤维素,可增加胃肠蠕动,因而治疗习惯性便秘,预防肠癌;其含有的挥发油及含硫化合物,可促进食欲、杀灭细菌、降低血脂,对高血脂、冠心病病人有益。

  淡菜

  淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

  虾

  虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。

  泥鳅

  泥鳅有补中益气、养肾生精的功效,对调节性功能有较好作用。泥鳅中含有的一种特殊蛋白质,能够促进精子的形成,对男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋补强身。

  羊骨

  羊骨性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。

  日常补肾的方法

  早卧晚起

  《黄帝内经》说“冬三月,早卧晚起,必待日光,此冬气之应,养藏之道也。”人的作息规律要符合自然界的阴阳消长规律。早睡晚起,意味着保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。《黄帝内经》还说“冬三月,此谓闭藏。”是要关闭所有开泄的气机,收藏住,保持睡眠,是养肾的好方法。

  过咸伤肾

  五味咸入肾,但冬天时不能猛吃盐,尤其是在冬至左右,阳气初生,这时吃得太咸,反而会损伤肾。咸味食物多性寒,最易损阳,而人体阳气根本在肾,肾阳被伤,体内的各个系统就出现问题。《黄帝内经》中有“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”的提示,认为吃过多咸食,易引起肾气、脾气和心气的受伤,平时要少吃咸来养肾。

  负日之暄

  古代晒太阳被称为“负暄”。从中医角度来说,晒太阳不失为养肾的好方法,《本草拾遗。火部》中说日光浴可“除湿止寒,辟舒经络。痼冷,以体曝之,则血合而病去”。中医认为,前为阴,后为阳,在晒太阳的时候,最好多晒后背。


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