1、一斤豆腐利润,去除成本的话,大概在五六块。根据不同的物价决定。
2、干的黄豆一斤在浸泡之后,还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
3、一般来说嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的样子,而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些,所以一般只能做两三斤豆腐。
4、而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的,五六块钱就能买到一斤了,所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食,像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的,关键是价格很实惠。