1、葱花鸡蛋饼 材料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。
2、鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水,至浓稠度适中。
3、加入葱花,搅拌均匀。
4、锅内抹少许油,将面糊倒入中央 ;
5、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形即可。